仙霞路美食街新开的这家火锅店,生意超红火!

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在仙霞路美食街上 , 又新开了一家重庆老火锅店 , 刚一开张 , 就生意红火 。地道的重庆火锅有哪些美味如此吸引人 , 跟着“宁宁”一起来探店~
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红油锅
红油锅可是尚渝老火锅家的“重头戏” , 店里的火锅底料一直都是当天炒当天用 , 保证新鲜 。这一锅地道的牛油红汤 , 火锅团队已经炒了30多年 , 可谓经验十足 。
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醇厚的汤底+重庆本土炒料 , 真正做到油不腻味 , 辣不刺喉 。纯正的牛油让你满口留香 , 回味也不腻 。关键是久吃不上火!
鲜毛肚
说起尚渝老火锅店的毛肚 , 来店内的食客都极力推荐!每天清晨空运来新鲜的毛肚 , 只售24小时 , 新鲜毛肚呈深褐色 , 细闻有香 , 懂行的人只需要一眼就晓得是好货 。涮毛肚的时候 , 大家要记得“七上八下”的口诀哦!新鲜毛肚只涮七下 , 多一下都老掉 。
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雪花5A肥牛
吃火锅怎么能少的了肥牛呢?从出货到上桌不到30分钟 , 锁住新鲜 。雪花纹细腻均匀 , 还没下锅就“看到”了5A级肥牛的饱满多汁 。大片大片的肥牛下锅 , 在一方小天地里和沸腾的汤汁共舞 , 红白相称 , 口水一泄千尺 。记得快些捞出 , 口感更佳哦!
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九尺鹅肠
鹅肠大家都见怪不怪了 , 可是这里的鹅肠更大更厚 , 堪称一绝!挑起一筷子 , 香、韧、弹、脆 , 好不过瘾!
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大三元
老板说 , 这里的每一颗肉丸都是手工打制 , 平均要敲打40分钟到1小时 。撒尿牛丸、秘制咸蛋黄肉丸、藕遇丸子共三种口味 , 每一颗都鲜嫩多汁 , 绵而不松 , 食客好评率绝对高 。
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沙冰捞汤圆
看似平平无奇 , 但吃起来绝对惊艳 。碎冰冰上码上小圆子、花生碎南瓜子等各类坚果 , 再撒好红枣、淋上红糖汁 , 味道丰富而香醇 。
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除了地道的老火锅菜品 , 这里的就餐环境也十分舒适 。厅堂四方宽敞 , 包厢优雅大方 。一盏盏藤条缠绕的灯时不时随着窗外的风微微摇晃 , 古色古香 , 一切都是那么惬意自得 。
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现在去店里还有新店开业优惠哦!大家去的时候记得提前一点 , 因为一到饭点 , 基本上就座无虚席了 。
尚渝重庆老火锅(长宁首店)
地址:仙霞路661号
电话:021—52707071
营业时间:周一至周日 11:00—3:00
部分图片来源于网络

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