冷天出门喝粥不如自己煮,教你海鲜粥最简单的做法,好吃又健康( 二 )
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9 , 煮至米粒开花 , 粥变得浓稠时加入处理好的鲜虾 , 继续煮一会 , 煮至虾肉颜色变红 。
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10 , 起锅之前加入适量盐调味 , 盐切勿加多了 , 否则影响口感 。
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11 , 再加入少许白胡椒粉 , 搅匀后再煮片刻 , 煮至粥绵绸顺滑即可关火 。
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12 , 吃的时候撒上葱花 , 味道鲜美的海鲜螃蟹粥就煮好了 。
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小贴士:
1 , 不会处理螃蟹的小伙伴可以叫老板帮忙搞定 。
2 , 熬粥的时候可以加点干贝提鲜 , 味道会更好 。
3 , 秋冬季节适合用砂锅煲粥 , 保温性更好 。
【冷天出门喝粥不如自己煮,教你海鲜粥最简单的做法,好吃又健康】来源:玉凤
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