河北人冬天的幸福，就在这几口锅里
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在日渐寒冷的冬日
热腾腾的火锅最是撩人心
看着食材在锅里肆意翻腾
咕噜咕噜冒泡的感觉
想想就满足
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每到冬天便有网友调侃说“没有什么是一顿火锅解决不了的...” ， 这不是没有道理的 ， 毕竟火锅这么有魅力 ， 任再嘴硬的人吃了也得说句“真香”！接下来 ， 在河北的小伙伴们有口福了 ， 河北的火锅可是有好几副“面孔”呢~
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第一锅——河豚锅
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这第一锅便是唐山曹妃甸的河豚锅
关于河豚
你可能只听说过河豚有毒
但却不知道古人的一句话
“食得一口河豚肉 ， 从此不闻天下鱼”
河豚的美味由此可见一斑
就连苏东坡当年都忍不住惊叹
“据其味 ， 真是消得一死”
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相比热火朝天的中式火锅
“河豚火锅”绝对是一种别致享受
河豚骨负责浓香
河豚肉负责鲜嫩
河豚皮负责Q弹
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河豚骨汤
是河豚的第一口温润
河豚鲜地至纯至净恰到好处
趁热喝一口汤
鲜到骨子里
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河豚肉
是河豚的精髓
一片片切得薄如蝉翼
涮进锅里
几秒即可入口的鱼片
原味让人痴迷
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河豚皮
是河豚的玩味
寸寸胶原蛋白
密密麻麻的小刺
打卷送入口中
带着自己的个性
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河豚火锅
从第一口始
饱尝河豚的诱人滋味
鲜到最后~
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第二锅——浑锅
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