脆甜化渣!内江公认“最好吃”的萝卜丰收啦——
近日 , 内江市东兴区椑木镇水心坝村村民张大伟夫妇正在地里采收萝卜 。入冬以来 , 水心坝村的萝卜进入成熟季 , 田间地头一片丰收景象 。
“萝卜从11月开始采收 , 要卖到春节前后 。”张大伟说 , 水心坝村的土质适合种植萝卜等蔬菜 , 他们家祖祖辈辈都在这里种萝卜 。
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萝卜采收
连日来 , 张大伟每天上午和下午都要采摘、清洗、打包萝卜 , 第二天一早将打包好的萝卜销售至蔬菜批发市场 。
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田间劳作
“水心坝的白萝卜脆甜化渣 , 绿色无污染 , 远近闻名 , 冬天用水心坝的白萝卜煮滑肉汤 , 巴适得板!”张大伟说 , 水心坝的白萝卜深受内江和自贡、重庆等地顾客青睐 , 每年都有外地客商专门来收白萝卜 。
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锄头高扬
除了白萝卜 , 当地的胡萝卜也进入采收期 。今年75岁的兰国彬和家人正在采挖胡萝卜 , 随着锄头扬起落下 , 带着泥土芬芳的胡萝卜露出红红的“肚皮” , 兰国彬将其修叶后装入箩筐 , 准备挑回去清洗、打包 。
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采挖萝卜
“今年的胡萝卜产量不错 , 大小匀称 , 回甜化渣!”兰国彬一边挖萝卜一边说 。
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连根拔起
据了解 , 水心坝光照条件好 , 土质适宜萝卜生长 , 种植的萝卜肉厚质细、回甜可口 , 萝卜栽种历史长达200多年 。
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相互配合
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修叶
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满载而归
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清洗萝卜
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洗刷干净
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个大饱满
【脆甜化渣!内江公认“最好吃”的萝卜丰收啦——】
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辛勤劳作
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希望田野
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