4种廉价白酒,因太便宜“无人问津”,其实是纯粮食酒,内行才买

导语:4种廉价白酒 , 因太便宜“无人问津” , 其实是纯粮食酒 , 内行才买!
人们常说 , 最美不过人间烟火 , 家的温暖来自厨房 。大家好 , 我是晓峰 , 一个地地道道的东北汉子 。记得小时候看过一部电视剧叫《济公传》 , 一个爱喝酒的和尚叫济公 , 嘴里总念叨“酒肉穿肠过 , 佛祖心中留” , 那时候就觉得酒应该是个好东西 。随着时间的流淌 , 年岁的增长 , 对于酒有了更深的了解 。说到白酒的起源 , 无外乎四种说法 , 第一是上天造酒说 , 李白曾有“天若不爱酒 , 酒星不在天”的诗句;第二种是猿猴造酒;第三种就是仪狄造酒;第四种就是杜康造酒 。总之一句话 , 酒文化源远流长 。
4种廉价白酒,因太便宜“无人问津”,其实是纯粮食酒,内行才买
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说到白酒的分类 , 无外乎三种 , 一种是纯粮食好酒 , 国家执行标准为GBT10781-2006 , 是采用纯粮食为原料 , 是曲经固态发酵产生的酒 。配料表中只有高粱、小麦、小米、玉米、大米等粮食+水 , 采用的酿造法是固态法酿造;第二种就是勾兑酒 , 国家执行标准为GBT20822-2007 , 即白酒中有一部分是酒精酒 , 一部分是粮食酒 。这个也要先看配料表 , 采用部分粮食酒+食用酒精+香料 , 勾兑出来的白酒 , 采用的酿造法是固液法酿造;第三种是酒精酒 , 国家执行标准为GBT20821-2007 , 就是采用食用酒精+香料勾兑的白酒 , 采用的酿造法是液态法酿造 。
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知道了酒的分类 , 我们就会清楚地知道喝酒就得喝度数高一点的纯粮食酒 , 它不上头 , 口感好 , 回味无穷 , 而且适当的喝一点白酒 , 不仅可以增进感情还可以促进血液循环 , 起到催眠的作用;还可以刺激胃液和唾液的分泌 , 起到健胃和止痛的作用 。那么问题来了 , 有些朋友会问纯粮食酒太贵了 , 动辄上百或上千 , 真心喝不起啊 , 那么真的没有便宜又不上头的粮食酒吗?我身边就不乏有爱酒人士 , 没事就爱喝点小酒 , 而且平时备的就是小二锅头 , 我就很纳闷问他 , 他说这是纯粮食酒 , 度数高、口感好、最重要的是不上头 , 原来十几块钱也有好喝不上头的纯粮食酒啊!4种廉价白酒 , 因太便宜“无人问津” , 其实是纯粮食酒 , 只有内行才买!
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1、北京二锅头
老北京人都知道“一杯二锅头 , 呛得泪直流” , 说到这小二那可是家喻户晓 , 北京人不管是大小聚会还是街边撸串 , 离不开的还是那二锅头 , 由于是高度酒 , 还是很烈的 , 喜欢喝白酒的估计都爱它的味道 。执行标准绝对是GBT10781纯粮食酒 。
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2、牛栏山二锅头
二锅头因原材料经过第二锅烧制时的“锅头”酒而得名 , 这酒最为纯正、无异味、浓度虽高且不烈 , 真的醇正绵香 。在超市里到处可见它的身影 , 但因太便宜而无人问津 , 但其实只有真正的行家才知道 , 牛栏山二锅头是真正的粮食酿造出来的 。
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