软糯清香 攀枝花特色“苏铁山药”上市啦

一根根新鲜出土的“苏铁山药” , 被小心翼翼地放在一旁 , 随即被分选、装箱等待销往市场 。近日 , 攀枝花西区格里坪苏铁山药开挖啦 , 来自攀枝花的美味登陆全国市场 。
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“苏铁山药”最早是生长在苏铁自然保护区内的一种野生山药 , 口感清香软糯一直受消费者好评和喜爱 , 但这样的美味却来之不易 。
“你看这个山药长得好深哦 , 挖起来要很小心才不会挖断 。”除了长达两年的生长周期之外 , 采挖也十分不易 , 先由人工开挖出1—1.2米的深坑后 , 再一点一点去掉泥土 , 看着一根根山药出土 , 丰收的喜悦挂在农户们脸上 。
“我家种了3亩多 , 产量达到3000斤左右 , 收入大概在30000元左右 , 希望以后我们的产量和经济效益更高 。”西区格里坪镇格里坪村一社村民杨清友正在卖力挖山药 。
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除了喜庆丰收 , 当天 , 山药种植户们还收获了一份惊喜 , 攀钢集团公司生活服务有限公司与格里坪镇集体经济项目——攀枝花市农易达青年创业农业开发有限公司达成共建合作 , 进一步拓宽销售渠道 , 把本地出产的特色农产品送到广大市民身边 。
西区格里坪镇格里坪村一组的山药种植历史可上溯到上世纪60年代 , 如今已经形成了500亩的种植规模 , 年产量在10万斤左右 。
“下一步 , 我们会在种植技术上不断改进 , 不断研发新的机械化操作 , 大量产出更多优质、美味的苏铁山药 。”攀枝花市农易达青年创业农业开发有限公司总经理谢方奎说 。
上游新闻采访人员 李舒
【软糯清香 攀枝花特色“苏铁山药”上市啦】来源:上游新闻

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