冬天最该吃的不是红薯，而是它，我早餐晚餐都不放过，蒸着吃最香
冬天最该吃的不是红薯 ， 而是它 ， 我早餐晚餐都不放过 ， 蒸着吃最香
冬天的气候干燥还寒冷 ， 不知道你有没有出现下面这些情况 ， 就是嘴唇容易干裂脱皮 ， 皮肤也是干燥粗糙 ， 这个时候我们出来要多喝水 ， 少吃刺激辛辣的食物以外 ， 更要多加注意的 ， 就是多补充维生素 ， 由内而外的来滋养身体 。
文章图片
文章图片
民间流传有“冬天吃南瓜 ， 效果胜过补药”的说法 。最近也是在囤冬天要吃的食物 ， 所以南瓜也没有少买最近也是在囤冬天要吃的食物 ， 所以南瓜也没有少买 ， 南瓜的价格很便宜 ， 所以大家往往就忽略了它的营养价值 ， 尤其是女性常吃南瓜的话 ， 有美容减肥的功效 。
文章图片
文章图片
不知道天冷了 ， 大家有没有吃南瓜的习惯呢？南瓜的吃法有很多 ， 有蒸着吃煮着吃 ， 还有炒着吃煲汤 ， 下面给大家分享的是南瓜蒸米糕 ， 把南瓜捣成南瓜泥以后 ， 跟面粉一起搅拌均匀下锅 ， 蒸个几十分钟 ， 时间到了以后 ， 软糯好吃的南瓜蒸米糕就做好了 ， 吃起来又甜又香 ， 喜欢的小伙伴可以试一试 。
文章图片
文章图片
菜名：【南瓜蒸米糕】
——所需食材——
南瓜泥 ， 粘米粉 ， 玉米油 ， 泡打粉 ， 细砂糖 ， 盐 ， 清水 ， 蔓越莓干 。
【制作步骤】：
1、先把南瓜准备好 ， 大家可以用小南瓜或者是大南瓜来做 ， 老南瓜也可以 ， 我用的是贝贝南瓜 ， 把南瓜去皮了以后去籽 ， 清洗干净了以后切成小罐儿放进锅里边开始蒸 ， 大约蒸20分钟左右即可 。
文章图片
文章图片
2、把蒸好了的南瓜取出来放进小碗里边儿 ， 用勺子压成南瓜泥 ， 准备两个小碗 ， 将清水和玉米油放在一个小碗里面混合好 ， 再将粘米粉和泡打粉放在另一个小碗里面准备好 。
文章图片
文章图片
3、在南瓜泥里面加入白砂糖还有盐搅拌均匀 ， 白砂糖的量可以根据个人的口味随意地增减 ， 像是自己买的南瓜比较甜的话 ， 可以少放一些 ， 也没有关系 。
文章图片
文章图片
4、将玉米油还有清水充分的搅拌均匀 ， 用蛋炒不断的搅拌 ， 1~2分钟让水油融合在一起 ， 再把南瓜泥放进里面 ， 一边倒一边搅拌 。
文章图片
文章图片
5、把粘米粉还有泡打粉过筛放到南瓜泥里面 ， 用刮刀搅拌均匀就可以得到浓稠并且掉落的面糊 ， 如果面糊没有达到下面的状态 ， 可以再酌情少量的加水进去 。
文章图片
文章图片
6、在蒸碗的碗里刷上一层薄薄的食用油 ， 然后把刚才我们搅拌好的面糊倒进去 ， 轻轻地镇一下面 ， 回去会变得很平整 ， 在上面在摆放上蔓越莓干儿来点缀 。
推荐阅读
- 微软史上最大收购行动，决战元宇宙的背后是「文化输出能力」？
- 婚姻里，男人最害怕的事情是什么？
- 最新荟萃分析显示：SGLT-2抑制剂明显改善心血管疾病预后
- 运动医学专家 交流最新成果
- 冬季如何运动最健康？请查收这份指南
- 王者荣耀：新赛季开启时间预测，司空震成最强黑马
- 《阴阳师：妖怪小班》即将上线，抓内鬼多是一件美事！
- 王者荣耀：最失败的英雄，明世隐：看着不错其实很垃圾
- 宫颈癌分期，是决定预后的最重要因素
- 二婚夫妻之间最大的阻碍就是难以交心