冬天最该吃的不是红薯,而是它,我早餐晚餐都不放过,蒸着吃最香( 二 )
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7、最后再把南瓜面糊放进蒸箱里面 , 温度调成100度 , 时间是25分钟左右 , 没有蒸箱的话 , 我们用蒸锅也是可以的 , 时间都是一样 , 大火烧开了以后蒸25分钟左右 , 因为之前我们已经在容器里面涂好食用油了 , 所以蒸好了的南瓜糕也很轻松的就脱模了 。
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【小贴士】:
1、蔓越莓干要和粘米粉或低筋面粉混合后使用 , 防止全部沉底 , 这样可以更加均匀 蔓越莓干放入混合好的面糊前要筛去多余的粉 。
2、大家还可以将蔓越莓干换成自己喜欢吃的各种干果 , 像是核桃干 , 杏仁干都可以或者是各种果干 , 蓝莓干 , 干葡萄干都行 。
3、制作这款南瓜糕建议使用含水量少 , 甜度适中的南瓜 , 这样制作出来的蛋糕口感更佳 。
【冬天最该吃的不是红薯,而是它,我早餐晚餐都不放过,蒸着吃最香】来源:菜菜记
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