这个面包做法太简单了,不用整形,滚圆就好,放上3天也不硬( 二 )
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10、二次发酵完成后 , 把烤盘放入预热好的烤箱 , 上下火 , 中层 , 180度 , 烘烤15分钟左右 。
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11、烤好的面包取出晾凉即可 。
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【小贴士】:
1、牛奶的用量要根据面粉的吸水性调整 , 加的时候要慢慢分次加入 , 不要一下子全部放入 。
2、烘烤时间也要根据自己的烤箱温度调整 。
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【这个面包做法太简单了,不用整形,滚圆就好,放上3天也不硬】来源:小杨聊美食
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