剥生板栗皮的最快方法 生板栗如何剥壳 这些妙招让你快速完整剥壳 附长期保存办法( 二 )


剥生板栗皮的最快方法 生板栗如何剥壳 这些妙招让你快速完整剥壳 附长期保存办法


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我知道怎么剥栗子。让我们跟随边肖一起了解如何保存生栗子。
一种冰箱保存生板栗的方法
1.冷藏保存:购买后,生板栗可直接存放在冰箱冷藏室。贮藏前,最好将新鲜板栗的外壳和内膜衣全部去掉,得到板栗果肉,放入可密封的保鲜袋中,封住口,然后放入冰箱冷藏室,这样可以保存几个月而不变质。可以多买一些栗子,价格便宜的时候储存起来,这样就可以在不是季节的时候吃到好吃的栗子了。
冷冻保存:新鲜板栗放在家里的冰箱里保存,也可以放在冰箱里保存。在再次储存之前,需要将新鲜板栗的外壳去掉,让果肉在里面,用保鲜膜密封,直接放在冰箱的冷冻室里,这样生板栗可以保存一年不变质,人们拿出来吃的时候会觉得还是新鲜的。
板栗湿沙混贮:将板栗与比贮存板栗重2 ~ 3倍的中粗砂混合,堆放在通风的地方。砂的含水量为8 ~ 10%,堆高不超过50厘米。板栗要经常翻面加湿,使板栗含水量均匀。
塑料袋储存方法:将板栗放入塑料袋中,放在通风良好、温度稳定的地下室。当温度高于10℃时,塑料袋口应打开;当温度低于10℃时,保持塑料袋密封。一开始每7-10天翻一次。一个月后,可以适当减少转弯次数。
坛内混合存放法:选取饱满的栗子,用湿的细黄沙混合后放入坛内。祭坛的底部和入口处可以放更多的黄沙。坛口用稻草堵住,口倒过来。容器的直径不应太大。存放一段时间后,倒出检查,挑出嫩黑的栗子。
自然风干法:将冬天要存放的板栗浸泡在冷水桶中,在水中浸泡7~10天,然后捞出,放入竹篮中,挂在通风的地方,让其自然风干。浸泡前,将板栗的所有病、虫、伤全部清除,摊放1~2天,蒸发水分,当鲜果重量减轻10%左右时,按上述方法收集。在西藏存放一个月后是危险时期。

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锯末混合存放:用相当于存放板栗重量20%的锯末,加水使其含水量达到40 ~ 50%,然后与板栗混合堆放。也可以装在木箱或口袋里。
注:虽然以上方法可以使板栗保鲜一定时间,但不同方法的保鲜时间不同;不要保存太久,因为没有方法是万能的。
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