红烧鸡翅新做法，只需3步，肉质细嫩又营养，每餐都想吃
美食对于我们来说可是必不可少的 ， 总说活在这个世上美食与美景是最不可辜负的 ， 所以作为一个小吃货的我就是不会辜负美食的 ， 对于主餐的美食大家也是十分的重视 ， 想必很多朋友都是这样 ， 今天就给大家介绍一款十分美味的美食 ， 而且非常简单易学 ， 它就是红烧鸡翅 ， 作为早餐它可是经常出现的美肴 ， 朋友们可一定要把它学会 ， 现在就跟着小编一起来制作 ， 红烧鸡翅新做法 ， 只需3步 ， 肉质细嫩又营养 ， 每餐都想吃 。
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首先准备食材：鸡翅7个、料酒2汤匙、蚝油1汤匙、味极鲜酱油2汤匙、白糖2汤匙、生姜1块 。
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第1步：首先我们把准备好的鸡翅放进清水中冲洗一会还可以浸泡一下 ， 然后再放入锅中 ， 转中火 ， 然后再加入适量的清水 ， 只要没过食材即可 ， 还得加入2汤匙料酒 ， 转大火将它烧开 ， 不用盖锅盖大概烹煮3分钟左右就可以关火了 ， 把鸡翅取出来还得放进清水中冲洗干净 ， 然后再用准备好的纸巾擦拭干再备用 ， 不然锅就不太好清洗 。
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第2步：这个时候就可以调一下味汁了 ， 准备一个小碗里面放入1汤匙料酒、1汤匙蚝油以及2汤匙味极鲜酱油 ， 2汤匙白糖 ， 再准备一小碗水将它填满用筷子一起搅拌均匀即可 。还得把生姜清洗干净然后将生姜放在案板上切几片放在碗中备用 。这些调料都是一般比较常用的 ， 转小火 ， 然后在炒锅中倒入适量的植物油 ， 等油热之后就可以把生姜片放进去直到爆香 ， 这时候就可以把准备好的鸡翅放进去 ， 把它煎一下 ， 直到两面已经煎到泛黄的颜色就可以了 。
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第3步：还得准备一个小碗 ， 将调制好的一小碗调味汁把它倒进去 ， 然后就得盖上锅盖转小火把它焖一下 。时间不需要太久 ， 只要焖烧7分钟左右即可 ， 这个时候就可以把它翻一下面 ， 然后继续再焖一下 ， 直到汤汁已经收得差不多的时候 ， 看下鸡翅的颜色 ， 大概就已经熟透了 ， 就可以准备盘子将它盛出来 。一定要在趁热的时候将熟芝麻撒在鸡翅上 ， 这样可以增香又可以增色 。简直是色、香、味、型俱全 ， 一道十分好吃的美食就做好了 。
【红烧鸡翅新做法，只需3步，肉质细嫩又营养，每餐都想吃】
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来源：去说体育事
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