一碗香气四溢的桂花糖芋苗，柔滑香甜，养颜美味( 二 )
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【厨贴士】：
1、芋艿为碱性食品 ， 能中和体内积存的酸性物质 ， 调整人体的酸碱平衡 ， 产生美容养颜、乌黑头发的作用 ， 还可用来防治胃酸过多症 。
2、芋头尽量选取个头小的 ， 可以提前蒸熟 ， 这样会缩短煮糖水的时间 。
3、藕粉需用冷水先冲调 ， 直接倒入热水会形成透明的疙瘩影响口感 。藕粉本身含糖 ， 所以开始加红糖不要过量 ， 最后加入藕粉觉得口感还不甜 ， 可以再加少许红糖调味 。
【一碗香气四溢的桂花糖芋苗，柔滑香甜，养颜美味】来源：菜菜记
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