白菜是一种多用途的菜，油炸，拌凉菜，包饺子和馒头.......
当你真的不知道吃什么的时候，你总是会想到卷心菜。
【家常手撕包菜怎么炒 一道开胃的手撕包菜家常做法】再吃一次，节省时间。绝对是居家必备的衣橱蔬菜。
尤其是手撕白菜这道菜，深受大家的追捧，也是家常菜中的经典。
辣味微甜。你怎么能保持一口这种美味？
初级的
烧伤
原创
十分钟
佐料
适量的卷心菜
佐料
适量猪油
适量的胡椒
适量的胡椒
适量的大蒜
佐料
1/3勺酱油
一点陈醋
一点盐
1.白菜去掉外叶，用手撕成碎片，用清水洗净沥干水分。
2.干辣椒切成小块，大蒜切片。
3.锅里的猪油热了以后关小火。
4.加入花椒，然后加入蒜片和干辣椒。
5.用小火炒出香味，然后加入白菜，转大火。
6.翻炒至变色。加入1/3勺酱油翻炒。
7.加入少许盐和醋，关火。
温馨提示
1.白菜洗净撕成小块后，尽量控制好水分，避免烹饪时水分过多影响口感。
2.炒白菜时，要用大火快速翻炒，保证营养不流失。
3.烹饪前先煮醋可以保持卷心菜的酥脆。
推荐阅读
- 挪个泡菜坛子 洗个热水澡就中风了？老人冬季洗澡不注意这些细节 当心中风
- 和平精英和菜鸟都有哪些表现，从几个方面就可以判定此人是否厉害
- 东北家常地三鲜，简单快手适合家庭烹饪，软糯入味尤其下饭
- 娃娃菜虾滑粉丝汤，营养丰富又鲜美，五分钟就能出锅
- 冬季连阴天蔬菜“面黄肌瘦” ，听听专家怎么说
- 叮咚买菜推出“保萝工坊” 意在布局烘焙赛道
- 泡菜肥牛豆腐汤，鲜辣开胃暖乎乎的，最后连汤汁都不剩一滴！
- 粤菜中的经典菜——豉油鸡，色泽鲜亮、肉质嫩滑，口感超级美味
- 不吃炖粉条了，用它做一道快手家常小炒，筋道爽滑又下饭
- 包菜、鸡蛋、虾仁和芝士，减肥期食用毫无负担