豆腐加一物，补钙、抗衰老、防癌、强心脏！现在你就该多吃~( 二 )
今天 ， 小虹为大家推荐2道豆腐汤 ， 既好吃又能营养 。
1
香附豆腐汤
材料：香附10克 ， 豆腐200克 ， 盐3克 。
做法：先把香附洗净去杂质 ， 再将豆腐切成5厘米见方的豆腐块 。往锅中倒入清水 ， 加香附煮沸 ， 再下豆腐和盐 ， 煮5分钟即可 。
效用：香附有疏肝解郁、理气宽中、调经止痛的作用 ， 和豆腐搭配 ， 能够帮助我们温养气血 ， 静心凝神 。
2
豆腐猪肝汤
材料：猪肝50克 ， 嫩豆腐1块 ， 盐、味精、料酒、葱花、湿淀粉、鲜汤适量 。
做法：将猪肝洗净、切薄片 ， 加入盐、料酒和湿淀粉搅拌均匀 ， 把豆腐切小片 。将鲜汤烧沸 ， 放入豆腐和盐之后再次煮沸 ， 倒入猪肝烧熟 ， 最后撒上葱花和味精即可 。
效用：猪肝 ， 富含维生素A ， 对维持呼吸上皮组织的健康有益 。这道汤能益气和中 ， 清肺止咳 ， 缓解食欲不振 。
吃豆腐不宜过量 ， 每天最好控制在100~150克 ， 对于痛风患者来说 ， 痛风缓解期时 ， 可以适量进食豆腐 ， 但如果处在发作期 ， 尽量少吃为妙 。
作者：养生中国
【豆腐加一物，补钙、抗衰老、防癌、强心脏！现在你就该多吃~】来源：上海虹口
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