香酥脆爽的香烤南瓜片，做法简单，好吃又营养
前些日子受邀参观了当地的某个小学 ， 学校的走廊里面总张贴着一些孩子们写的优秀作文 。我在走廊里看着孩子们的作品 。不自觉地愣了神 ， 想当初我写的字 ， 我写的作文也被展示在走廊里过 ， 那时候我们认为被展示在走廊里面就是老师对我们最大的认可 ， 想必现在的孩子们也是这样想的吧！
我在一个班级门口住了足足十个班级门口的作品 ， 都是一篇篇的作文 ， 讲的便是秋天的景色！我突然被一篇文章所吸引 ， 那上面小巧可爱的自己勾住了我的眼睛 ， 果然老师说得没错 ， 字迹工整是会让人心情愉悦的 。
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那文章上讲的便是这个小朋友周末去农村摘南瓜的事迹 ， 他所描写的从摘南瓜到吃南瓜 ， 一气呵成 ， 中间没有拖泥带水 。尤其是他写道 ， 吃南瓜的时候 ， 用到的香甜软糯等词汇让我口水忍不住在口腔中翻滚 。
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看着这篇文章 ， 说实话 ， 一是感叹现在小朋友的文笔越来越好 ， 二是想着赶紧回家做一点自己喜欢的南瓜吃一吃！
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【菜品名称：】香烤南瓜片
【准备材料：】老南瓜一块 ， 黑胡椒、迷迭香、白胡椒粉适量；食用盐适量 ， 黄油十克 ， 白芝麻少许 。
【制作步骤：】
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步骤1、准备好所有的食材 ， 南瓜削块备用即可 。
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步骤2、将南瓜表皮冲洗后 ， 加盐继续搓洗 ， 洗净之后用清水冲表面 。分成四等份 。
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步骤3、用带有横格纹的花刀均匀地切成四毫米左右的薄片 。
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步骤4、切成这样的薄片 ， 放在一旁备用即可 ， 只需要保持切痕完整就行 。
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步骤5、这里需要用到烤箱 ， 烤制烤盘 ， 周围用锡纸包裹 。黄油室温融化之后 ， 需要先在南瓜的表面刷一层黄油 。南瓜两面都需要充分刷上黄油 。
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步骤6、两面刷好黄油之后 ， 将准备好的黑胡椒和迷迭香在研磨瓶里面磨碎 。或者也可以直接买黑胡椒调味料 ， 均匀地撒在南瓜表面即可 。
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步骤7、好像需要提前预热 ， 200度25分钟 。把处理好的南瓜推入烤箱当中 ， 200度上下火烤8分钟左右 。取出之后翻面推进去 ， 接着再烤八分钟 。烤好之后取出南瓜片装盘即可 。
每一家的烤箱功率是不一样的 ， 所以也需要大家根据个人的实际情况来选择预热以及烘烤的时间 。烤好之后可以用筷子戳一下南瓜片表面 ， 如果很轻松地就能戳进去 ， 那就说明熟了 ， 反之则需要再烤一会儿 。
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