干鹿茸片有哪些吃法
在我们日常生活中，鹿茸是我们比较常见的一种滋补品，有许多人都会用它来补身体，那鹿茸片怎么吃才能发挥它最大的作用呢，您知道鹿茸的功效与作用有哪些吗，在服用鹿茸的生活有哪些禁忌呢，接下来就和小编一起去了解一下吧 。
鹿茸片怎么吃
1、鹿茸泡酒
药酒是中国的一大传统，将药物泡进白酒中，药物的精华渗入酒中，酒有助于行气作用，药物作用便很快发挥，行至全身 。鹿茸同样可以入酒，将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后，就可以饮用 。还可以根据需要，加入其它药材一起浸泡 。中国吃网菜谱大全表示，泡酒的鹿茸一定要用生切片，这样的药酒更有效果 。
2、鹿茸磨粉
如果没时间泡酒，没时间熬汤，还有一种方法可以解决大家的烦恼 。那就是将鹿茸磨成细粉，在晚上睡觉之前，用酒或者盐开水送服茸粉 。既方便，又同样有很好的效果 。
3、鹿茸做菜
食疗是保健强身的一大方法，鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材 。在南方地区，鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等，用慢火细炖，饮其汤水，同样有很强的滋补作用 。中国吃网餐饮网表示，不仅是熬汤，鹿茸还可以粉碎成粉，加入其它的菜式中 。
4、煎煮药
保健和食疗性质的药粥，在我国流传已久 。早在先秦时期就有使用药粥治疗疾病的记载 。在中医基础理论的指导下，以鹿茸、人参为主，配合其它滋补性药物，与米谷配伍，再加入适当的调料，同煮为粥，进补服食，是一种较为理想的食疗方法 。
5、散剂吞服
鹿茸则直接烘干，加工成粉末状，或到药店购买现成的鹿茸粉，装入事先准备好的空心胶囊中，置于密闭容器里，放在阴凉通风处 。每次1～2粒，以白开水送服，也可以直接将粉剂放在口中，以其它药液、粥饮或温开水冲服 。
鹿茸的功效与作用
对心血管的作用
从西伯利亚斑鹿的鹿茸中抽提出的鹿茸精，大剂量使血压降低，心振幅变小，心率减慢，并使外周血管扩张 。
强壮作用
鹿茸精为良好的全身强壮剂，它能提高机体的工作能力，改善睡眠和食欲，并能降低肌肉的疲劳 。鹿茸对大白鼠的脑、肝、肾等组织，能显著提高其耗氧量 。
对创伤的影响
鹿茸对长期不易愈合和一时新生不良的溃疡和创口，能增强再生过程，并能促进骨折的愈合，影响氮素及碳水化物的代谢 。鹿茸精对头、颈部受伤的家兔，可使异常的脑电波、糖酵解(颈髓部的糖酵解在创伤时受到抑制)、酶活性(颈髓部的己糖磷酸激酶、甘油磷酸激酶、GPT在受伤时活性降低)得到改善;试管内对三羧酸循环无影响，但能促进糖酵解，在脊髓神经匀浆中则使酶消耗增加 。
其他作用
用鹿茸精致敏后，再静脉注射，并不引起过敏性休克 。鹿茸能兴奋离体肠管及子宫，增强肾脏的利尿机能 。用猫的降压实验，证明去睾鹿茸比未去睾者效果略高 。
鹿茸食用的禁忌
1、鹿茸的服用时间，最好是在半空腹时食用效果最好，饭前、饭后半小时内不宜食用 。
2、千万要记住在服用鹿茸的时候不能同时喝茶，不然鹿茸的有效成分会与蔬菜与茶汤中的鞣酸发生反应而被破坏，就是去鹿茸的功效了 。
3、在进食鹿茸1周内一定要禁食猪血、生萝卜等食物，还要忌食生冷和辛辣之物，这样才不会影响身体的健康 。
4、进补期间如果出现口干、流鼻血、目赤、心跳加速等反应时，应停止食用 。
5、外感疾病不宜服用，无论外感风寒，还是外感风热，大凡邪在肌表，必有恶寒、恶风、发热、肢节疼痛等症状，这时，切忌服用鹿茸 。
6、服用鹿茸应该从小量开始，缓缓增加，不宜骤用大量，以免阳升风动，头晕目赤，导致鼻出血 。
7、体格壮实而无需服食的人或食茸过量的人，都容易引起头涨、胸闷或鼻衄等反应，须立即停药观察，而不可强行续用 。
8、五类人不宣服用鹿茸：阴虚火旺体质的人;小便黄赤、咽喉干痛、烦渴等内热太盛的人;常流鼻血，或女子行经量多，血色鲜红，舌红脉细，表现为血热的人;正逢伤风感冒，出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人;高血压患者经常有头晕、走路不稳且肝火大、易怒的人;突发各类急性感染或剧烈疼痛的人 。
【干鹿茸片有哪些吃法】结语：通过文章我们了解到，吃鹿茸可以能提高机体的工作能力，改善睡眠和食欲，并能降低肌肉的疲劳 。文章中介绍鹿茸的食用方法也是很健康的，大家可以，根据文章中提供的做法进行尝试的做给家人吃 。
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