木耳炒牛肉
200克牛肉；浸泡干木耳80克；胡椒粉；青椒；大蒜姜2；
鸡肉；酱油；食用油；淀粉；
步
1准备材料，木耳提前用冷水浸泡，没有热水，热水会使真菌失去香酥牛肉；洗净切片；加一点鸡肉牛肉凯洛格，不需要超过3-4克，酱油，淀粉，抓匀，然后牛肉会很干，同时加入冷水 。一边用手抓着均匀的牛肉，牛肉要吃水，要用几次水，直到牛肉吃足够的水，然后再加一大汤匙的牛肉油，把水锁在肉里，留出20分钟 。
2好的泡沫菌洗净，沥干水分，将一半的蒜片压碎，炒至香，加入木耳炒熟，加入少许盐，搅拌备用备用；洗净锅，洗净，冷却油，放入小辣椒、胡椒粉、胡椒粉、香料 。你可以把胡椒放在备用，不要把胡椒炒黑胡椒，黑色的话会从油中；去掉胡椒，剩下的蒜片，加入少许姜放入花椒油中炒，加入牛肉炒至牛肉的颜色；
【木耳炒牛肉】3颜色沿着锅边溅了一点酒，然后炒牛肉，加入青椒片，炒，试味，如果合适的话，直接进入下一步，如果味道淡可以加一点酱油和盐，在步骤4中添加；炒木耳，翻炒均匀，这一步，将出现两种情况，一是因为太少油炒牛肉或牛肉出水不足，所以锅里可能有更多的汁，两牛肉腌好，油炸锅的风格，即使只有一点汤，太多的果汁，可以用淀粉少许沟薄芡锅可以享受一些 。
