凉拌豆角黑木耳的做法
主料：长豆角150克 黑木耳100克
辅料：大蒜20克 陈醋15克 盐2克 鸡精1克 香油10克
【凉拌豆角黑木耳的做法】凉拌豆角黑木耳的做法1.黑木耳提前泡发，准备洗净的豆角，去皮大蒜2.豆角切段儿，黑木耳去根洗净3.锅内烧开水，滴几滴食用油，放入豆角和黑木耳焯水 。焯水时间不能过长，豆角熟透即可4.捞出过凉5.大蒜捣成泥6.木耳豆角控水，放入适量盐7.少许鸡精8.适量陈醋9.再放香油10.放入捣好的蒜泥11.拌匀后装盘
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