小葱木耳炒鸡蛋
所需原材料：黑木耳适量、生鸡蛋三个、小葱1棵、盐油适量、
1.把黑木耳提早放到温开水中泡开好 ， 随后把黑木耳择去根 ， 掰成小朵 ， 投洗干净 ， 沥净水份
【小葱木耳炒鸡蛋】2.将生鸡蛋磕入碗内 ， 用筷子搅拌匀称 ， 小葱用刀顺长划为两截 ， 再斜刀割成段
3.锅给油烧开 ， 淋入鸡蛋液 ， 伸开 ， 待加温至鸡蛋液稍凝结 ， 再煸炒成生鸡蛋块 ， 生鸡蛋块不必太碎
4.锅内再加上少量油 ， 放入葱段爆锅 ， 将葱段炒成葱香气 ， 留油 ， 将葱段盛出备用
5.放入黑木耳火灾爆锅2-3分钟 ， 黑木耳非常容易熟 ， 炮制時间无需太长
6.放入生鸡蛋块 ， 葱段 ， 盐 ， 火灾迅速煸炒匀称 ， 熄火 ， 盛出摆盘 ， 一盘营养丰富 ， 葱香气浓的木耳炒蛋就搞好了
