御寒的食物,天冷吃哪些食物御寒。
冬季来临,气温下降,风冷干燥,身体健康应当引起人们的关注 。在寒冷的冬天,应多吃些温热的食物,可强壮身体,同时还可以起到非常好的御寒作用 。那么,御寒食物有哪些呢?
1、羊肉
【御寒的食物,天冷吃哪些食物御寒。】羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分,性味甘温 。有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效,历来被用作秋冬御寒和进补壮阳的佳品 。常食还能维护胃肠黏膜,增加消化酶分泌,促进消化吸收 。
2、牛肉
牛肉中的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,而且含有足够的维生素B6和铁元素,冬天常吃牛肉能够有效提高机体抗病能力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而及时补充体力,提高抵抗力,还能补血养血,,暖胃补益,而且牛肉的脂肪含量低,但是富含亚油酸,这些潜在的抗氧化剂能够起到养颜抗衰老的作用 。
3、红薯
红薯的碳水化合物、维生素(特别是维生素C)、膳食纤维的含量十分丰富 。并且还富含钾、镁、铜、钙等十余种微量元素,特别是钾的含量比较高(有利于控制血压) 。另外,红薯还含有不少的β-胡萝卜素,有利于保护视力 。
4、山药
山药含有大量的粘液蛋白,能预防心血管系统的脂肪沉积且还有降低血糖的作用,故是糖尿病人的食疗佳品 。另外,山药含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,还有利于脾胃的消化吸收 。
红枣当归炖鸡脚
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