纳他霉素乳酸链球素复合生物防腐剂配方
配方简介纳他霉素乳酸链球素复合生物防腐剂低毒、高效、广谱、稳定性好,尤其是有两种微生物存在于同一食品中时,它具有叠加效果 。随着人们对化学合成防腐剂安全性认识的提高,低毒、高效、广谱及实用的生物食品防腐剂的研究和开发,将越来越受人们的关注;生物食品防腐剂的应用也将越来越被更多的人接受和采纳 。
应用领域纳他霉素乳酸链球素复合生物防腐剂主要应用于食品防腐 。
配方详情制作方法将原料充分混合均匀,可采用小型混粉机拌匀,即可 。
注意事项纳他霉素乳酸链球素复合生物防腐剂各组分质量份配比范围为:纳他素1~8、乳酸链球菌素15~150、维生素C10~50、乙二胺四乙酸钠5590、麦芽糊精10~180、三聚磷酸钠100~1000、六偏磷酸钠100~1000 。
【纳他霉素乳酸链球素复合生物防腐剂配方】
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