工业盐和食用盐的区别,有什么不同?

盐是生活中必不可少的调味料之一,称为食用盐,在工业行业会使用到工业盐,所以很多人分不清楚食用盐和工业盐,今天跟小编一起来探讨两者的区别与不同 。
工业盐在工业上的用途很广,是化学工业的最基本原料之一,工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的 。可以用于增色、调味、杀菌 。
食用盐从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐,不包括低钠盐 。食用盐的主要成分是氯化钠(NaCl),同时含有少量水份和杂质及其他铁、磷、碘等元素 。
工业盐和食用盐的区别1、成分不同
【工业盐和食用盐的区别,有什么不同?】工业盐的主要成分是亚硝酸纳和低量氯化钠,亚硝酸钠对身体会有一定伤害,而食用盐的主要成分是氯化钠,食用对身体是不会产生伤害的 。
2、用途不同
食用盐主要用于餐饮烹饪、食品加工、食材腌制等;工业盐主要用于盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气以及肥皂、陶瓷、玻璃、日用化工等生产 。
3、执行标准不同
食用盐执行GB5461—2000《食用盐》国家标准,其中绿标食盐执行NY/T 1040《绿色食品食用盐》标准;工业盐执行GB/T 5462—2003《工业盐》国家标准 。

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