案例解析:打造最潮吧台
在忙碌而紧张的都市生活中,酒吧成为人们放松身心的理想选择 。朦胧柔和的灯光、温馨舒缓的音乐和摇曳醇香的美酒,无论多少烦恼在这里都能得到释放 。以至于詹姆斯·邦德每次都要到吧台前点一杯马提尼,作为冒险旅程的开始 。然而不是每个人都可以随时到酒吧休憩,家庭吧台也因此走进我们的生活 。和爱人举杯小酌,供朋友开怀畅饮,就成为家庭吧台为我们呈现的别样情趣 。
家庭吧台的设计其实并不复杂,设计师成勇君认为:“家中吧台的装修,除了要考虑主人的生活方式、休闲习惯等因素外,还要根据具体的空间结构选择吧台的放置地点 。”一般来讲,根据放置空间的不同,家庭吧台主要有厨房吧台、客厅吧台和地下室吧台三大类 。
其中厨房吧台多用于公寓中的开放式厨房和别墅中面积较大的西式厨房 。在现代城市公寓中,不少项目都采用了开放式厨房的设计,将客厅和厨房放置在一条生活动线上 。为了起到区隔厨房和客厅的效果,往往在两者中间设计一座吧台 。这种吧台样式较简单,一套酒吧柜配三两张高脚椅即可 。北京的别墅多以欧美风为主,这类别墅的厨房往往很大,这时就可以把厨房中间的操作台改成吧台 。
当下很多公寓在设计时会把餐厅空间和客厅融为一体,为了在使用上让两个功能空间能够区而不隔,就可以采用客厅吧台,将餐厅和客厅在视觉上加以划分 。当然,有的公寓客厅面积过大,仅仅用作会客和视听室有时会显得过于奢侈,这时也可以考虑划出一部分空间用于吧台,增加客厅的功能 。
【案例解析:打造最潮吧台】地下室吧台则是多数别墅业主喜好的吧台形式 。一般情况下,别墅的地下室多用作视听室、台球室等娱乐空间 。此时若把一角设计成吧台,即可在和朋友较量球技的间隙来上一瓶冰镇的啤酒,不亦快哉 。
当然,在设计吧台时,除了要考虑空间和功能等因素,如何使吧台的风格与整个房屋的装修格调相融合,也是吧台设计的关键 。设计师晁子林指出:“因为吧台不是独立的存在,它更是整个居室空间的组成部分 。出色的吧台风格,不仅会使家庭风格更为协调,也会成为整个装修的点睛之笔,凸显主人的品位和个性!”
下面就向大家推荐时下流行的三款家庭吧台风格,看看是否有一款适合您!
吧台,男人的志趣空间
在别墅空间中,地下室的功能多以娱乐休闲为主,是最能体现男主人生活志趣的部分,而它的装修也比较具有风格化 。因此,地下室的酒窖和吧台设计往往能起到画龙点睛的效果,为整个空间的定义起到了举足轻重的作用 。
如图中吧台整体以流线弧形为主,利用圆弧的感觉来为整个空间带来惬意的休闲感觉 。弧形的造型与整体空间造型形成了既对比又融合的微妙感觉,成功地促使吧台整体突出形成了整个空间的主体 。
吧台的台面的深度既能满足喝饮料与用餐所需的台面宽度,又满足了与朋友一起饮酒的需要,在吧台前预备座位可以同时满足多人的休闲娱乐需求 。在满足吧台的基本功能的前提下,又在原有的基础上添加了水吧,在吧台的内部设置了饮水机的摆放位置,满足水吧使用的基本功能 。吧台的台面也设置了水槽,在设置水槽时选用了平底槽,这样放置杯子时不会发生倾倒或撞坏,而且设置水槽后也方便洗刷使用过的各种杯具以及水果,这样的设计更加的方便减少了主人的劳动量,避免了洗涮物品的时候还需要在厨房与吧台之间来回穿梭,更体现了设计的实用性和人性化 。在满足了实用性、功能性和装饰性条件下本设计充分利用空间,在吧台下方设置储物柜放置闲置物品完善其收纳功能 。
时尚简约风
时尚简约风格的吧台易于被年轻人所接受,因此不少酒吧都采用这种设计风格,在家中采用这一风格的吧台,会让使用者有置身酒吧的感受 。
这种吧台设计没有过于繁复的装饰性部件,多采用直线条的构架 。吧台多为“一字型”布置,材料以金属或人造石为主;酒柜也以单色系的整面墙形态为主;配以嵌入式射灯,突出直接、硬朗的质感,打造出单纯的生活氛围 。由于时尚简约风格的吧台结构较为简单,占用面积小,可放置在客厅、过道等空间,而且造价相对较低,因此多为城市公寓的业主所使用 。
欧式复古风
随着房屋主人阅历的增加,庄重的欧式复古风格吧台更容易被有一定人生积淀的业主所喜爱 。复古风格的吧台常给人以安静、沉稳的感受,适合在家中与两三位知心朋友慢慢品味 。
复古风格的吧台在外观上较为繁复,增加了一些装饰性的部件和花纹,吧台本身多为“L”型的半围合式结构,材料以木质和大理石为主,在水槽等关键部位采用金属构件 。酒柜的材质多与吧台相同,整体色调上以棕色、褐色等暖色调为主,凝重、大气 。此外高脚椅的材质也以木质为主,在灯光的应用上多采用柔和的吊灯 。由于复古风格的吧台占地相对较大,多使用在空间较大的客厅或别墅的地下室 。
奢华典雅风
从色彩看,时尚简约风格和欧式复古风格吧台的色调相对单一,而奢华典雅风格的吧台在用色上复杂了许多 。这类风格的吧台,多采用浓烈的金色、红色、紫色等色彩组合,营造出一种略带迷幻感觉的氛围 。在这种环境下饮酒更容易进入微醺的状态,能让人迅速脱离现实的烦恼,体验置身异度空间的快感 。
从材质上看,奢华风格的吧台,可使用金属、木质、石材和玻璃等多种组合,其中玻璃的运用较为关键,因为玻璃能反射各种灯光,而且玻璃也可以映照出周边的环境,从而制造出多个空间的效果 。当然这种吧台较适合使用造型复杂的水晶吊灯,以标明吧台典雅的风格 。由于这类吧台占地面积较大,一般较适合在别墅的地下室中使用 。
酒窖,家庭吧台的黄金搭档
酒是有生命的液体,它就像婴儿一样,既怕惊扰,又在不断的成长中,所以在设计酒窖的环境时,就像在模仿母体对婴儿的保护,无论避光、隔音、温度、湿度都要控制好 。
在欧洲,古老酒庄里的酒窖一般都散落在山洞和隧道中,其私密性和得天独厚的天然条件都非常好,但在我们现在居住的繁华都市,却很难找到这样的藏酒环境和条件 。首先酒窖设计中避光是首要考虑的,也就是我们选择储酒的位置 。一般优选在家里地下室的储藏间里,并且是相对围合的空间,窗户不宜开启太大,自然采光于酒品储存很不利,尤其是直射日空容易引起病酒的发生,自然光线还可能使酒液氧化过程加剧,造成酒味寡淡、混浊、变色等现象 。酒窖中较好采用人工照明,照明强度和方式应受到适当的控制,如:在光线设计中使用带罩类的壁灯或点缀光源的筒灯 。
高档的红酒和洋酒最怕震动,震动干扰也容易造成酒品的早熟,比如临近铁道或震源较近的酒窖,酒的品质也常常因此而下降变劣,受过震动的酒品风格会发生很大的变化 。有许多“娇贵”的酒品在长期受震(如运输震动)后,常常需要“休息”两个星期,方才能恢复原来的风格,所以在酒窑的隔墙内要做好岩棉隔音处理 。
酒的温度就像人的体温一样,要保持恒温,一般13~16度对酒的储藏是比较适合的,并且在装饰材料上尽量多用一些天然材质如石头、木头、陶土类砖材都能起到对酒的保温、恒温的作用 。
酒窖中的湿度也不容忽视,一般在装修前期要做好正压防水和负压防水,酒窖中如果出现墙壁水气渗漏,或墙壁凝露,很容易使软木塞及酒的标签腐烂,太干则容易让软木塞变干失去弹性,无法紧封瓶口 。55%~75%左右的湿度对酒的储存才是较好的,并且要时常通风换气,保持干燥、洁净的储酒环境 。
从上面可以看出,要储存您的葡萄美酒,并不是一件容易的事情,只有优良、科学的酒窖设计才能保证您藏酒和品酒的享乐时光!
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