春天多吃卷心菜，脆嫩可口，粉丝又凉又滑
卷心菜是春天的时令蔬菜 。它脆嫩可口 。卷心菜的学名是：卷心菜 ， 又称卷心菜、卷心菜、荷花白等 。春天多吃卷心菜对我们的身体还是很有好处的 。春天的天气变化无常 ， 很容易感冒 。卷心菜富含维生素C、钾和叶酸 。它能增强抵抗力和免疫力 。经常吃卷心菜可以增强体质 。卷心菜含有植物杀菌剂 ， 具有抗菌消炎作用 。
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通常 ， 当我们煮卷心菜时 ， 我们经常用手撕 。不要总是遵循老习惯 。我会教你一种新方法 。它可以和干卷心菜和粉丝一起炸 。素食油炸食品也可以如此美味和更有营养 。干卷心菜含有多种矿物质 ， 可以补充钙 。这道菜炒好后 ， 卷心菜又脆又嫩 ， 又干又香 ， 粉丝又凉又滑 。这是一顿很好的饭 ， 不能在餐馆里吃 。你也可以为家人做 。以下是如何分享细节：
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【干炒白菜】所需材料：半个白菜、2条干粉丝、1条粉丝、2-3片小米、适量油和盐、1片葱、1片姜、2瓣大蒜、2汤匙生酱油
练习步骤：
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1.面条应提前浸泡 。往锅里加水煮沸 ， 把面条放进锅里煮 ， 煮到面条变软 ， 然后在温水中浸泡大约半小时 ， 再浸泡面条直到没有硬核 。
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2.将干猪肉切成条状 ， 小米切成辣椒圈 ， 大葱切成大葱 ， 姜切成肉末 ， 大蒜切成片 。
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3.将卷心菜叶去皮 ， 放入清水中 ， 沥干水分 ， 然后将卷心菜切成丝 。
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4.面条浸泡后 ， 取出面条 ， 沥干水 ， 放入容器中 ， 加入1汤匙油拌匀 ， 然后加入1汤匙酱油拌匀 。面条浸泡后 ， 加入油 ， 搅拌均匀 。这样 ， 炒面时 ， 面条不会粘在锅上或形成球状 。这就是炒面条的诀窍 。
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【春天多吃卷心菜，脆嫩可口，粉丝又凉又滑】5.往锅里加水 ， 烧开 。加入干水 ， 并将其漂白 。把干香煮几分钟 ， 直到它变软 。取出干燥的香 ， 沥干水备用 。
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6.用油加热锅 ， 加入葱、姜、蒜片 ， 然后加入白菜丝 ， 用大火炒 ， 直到白菜变成深绿色 。
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7.加入麻辣小米、粉丝和干面 ， 加入少许盐和1汤匙生酱油 ， 一起炒至粉丝透明 ， 熄火 ， 熄火 ， 放在盘子上 。
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提示：
（1）：面条应该事先泡好 。先用沸水把它们煮软 ， 然后用温水浸泡 。把面条浸泡到没有硬心为止 。不要总是把它们泡在沸水里 ， 但一定要用煮沸的水泡 。面条很容易碎 ， 不能煎 。味道不好 。
（2）：面条浸泡后 ， 加入油 ， 拌匀 。这样 ， 炒面时 ， 面条不会粘在锅上或形成球状 。这就是炒面条的诀窍 。
（3）当前位置白菜洗净后 ， 沥干水 ， 使其脆嫩 。煎的时候 ， 用大火快速煎 。
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