【抹茶奶冻】雪山抹茶奶冻在家怎么做好吃高颜值又简单的雪山抹茶奶冻做法分享

雪山抹茶奶冻在家怎么做好吃?有没有人和小编一样喜欢吃甜点，特别是抹茶口味的甜点更是抗拒不了。大家有否因为对甜品的热爱而在家尝试过自己做甜点，却因无数次的失败而感到力不从心?不用担心，因为今天小编要教大家如何在家做出既简单又好吃的雪山抹茶奶冻，它的做法非常简单，失败率为零，手残党也能轻松做出来!

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高颜值又简单的雪山抹茶奶冻做法分享准备材料：
制作奶冻所需的食材：300g鲜牛奶， 200g淡奶油，冷水泡软的15g吉利丁片， 50g白糖， 20g抹茶粉
制作顶上奶油所需的食材：50g淡奶油， 5g白糖

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做法步骤：
步骤1：将鲜牛奶倒入锅中，用小火加热(要不断搅拌牛奶，避免奶皮的结成) 。
步骤2：将抹茶粉倒入锅中和牛奶搅拌均匀，再倒入白糖和淡奶油，搅拌均匀。
步骤3：将液体过筛再倒回锅中(这样奶冻可达到顺滑口感) ，加入泡软的吉利丁片，搅拌至溶解后熄火，放凉一会。
步骤4：倒入容器里(碗或杯都可以) ，放进冰箱冷藏2-3个小时。
步骤5：将50g淡奶油和5g白糖一起打发，打发到大概6分状态。
步骤6：取出已凝结的奶冻，用热毛巾热敷容器，让奶冻可以顺利脱模，在奶冻上淋上奶油，再撒上抹茶粉。

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雪山抹茶奶冻完成啦!奶冻充满了抹茶茶香，口感滑嫩，入口绵密，非常好吃!奶冻上的奶油流下，让奶冻整个看起来超像雪山，超好看，做完忍不住拍照发到朋友圈里了。

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抹茶控还在等什么，赶快在家动手做这款雪山抹茶奶冻吧!如果大家不喜欢抹茶口味或是家里没有抹茶粉，大家可以用可可粉来代替，或者做原味的奶冻也可以哦。关注+收藏"IT技术网"官网，还会有更多更精彩的教程等着你哟~
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