【巧克力】三重巧克力在家怎么做好吃免烤箱也能做出浓郁丝滑口感的下午茶甜品

三重巧克力在家怎么做好吃?用烤箱也可以在家里自制巧克力渐层慕斯，巧克力的浓香配上冰淇淋般口感，甜滋滋又冰冰凉凉，真超级好吃~就算你是烘培小白也一学就会!这波巧克力暴击我愿意!话不多说，往下滑!

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浓郁丝滑口感的三重巧克力做法分享材料：
Oreo饼干底：Oreo饼干碎60g、黄油20g
慕斯：黑巧克力45g、牛奶巧克力45g、白巧克力45g、鲜奶油(whipping cream)80g、吉利丁片3g、淡奶油(whipPEd cream)130g、蜂蜜1/2茶匙、 1/4茶匙香草籽酱
制作方法：
1. 将60g的Oreo饼干碎和20g融化的黄油混合，铺在慕斯圈底部压实，再放进冰箱里冷藏。

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2. 切碎45g黑巧克力，加入30g的鲜奶油，放进微波炉加热40秒后搅拌均匀。

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3. 加入1g吉利丁片，搅拌至吉利丁融化，然后倒入40g的淡奶油，再次搅拌均匀。

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4. 放入慕斯容器后在冰箱中冷藏30分钟。重复上一步骤，切碎45g牛奶巧克力，铺在黑巧克力层上，再放入冰箱冷藏30分钟。

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5. 切碎45g白巧克力，加入20g的鲜奶油和蜂蜜1/2茶匙，放进微波炉加热40秒后搅拌均匀。加入1g吉利丁片，搅拌至吉利丁融化。

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6. 然后倒入1/4茶匙香草籽酱和50g的淡奶油，再次搅拌均匀。填满慕斯容器后在冰箱中冷藏2个小时就完成啦!

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脱模后在蛋糕上撒上巧克力碎，让口感更加分。

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宅家也可以拥有天使般丝滑的巧克力慕斯，小巧精致的造型，吃一口，让你好心情马上get!
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