日本豆腐怎么煮最好吃?日本豆腐其实也就是鸡蛋豆腐 , 虽然吃起来口感像豆腐 , 实际上却不含豆类成分 , 大人小孩都很适合吃 , 深受大家的喜爱 。 日本豆腐怎么做才好吃呢?今天小编就来为大家分享3种日本豆腐的烹饪法 , 保证零难度巨好吃~
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超下饭的三种日本豆腐煮法分享 一、糖醋日本豆腐
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食材:
日本豆腐(2条)、小葱(1根)、盐(半勺)、淀粉(适量)、番茄酱(3勺)、白糖(2勺)、生抽(1勺)、醋(半勺)
制作步骤:
1、将日本豆腐倒出来切成小段备用 。
2、糖醋汁 - 在碗中加入糖、盐、生抽、醋、番茄酱、淀粉加水 , 调好备用 。
3、将日本豆腐裹上一层淀粉 , 放入锅中油炸至表皮变硬呈金黄色后捞出备用 。
4、锅子烧热将葱花加入爆香 , 倒入调好的糖醋汁 , 待酱汁熬至粘稠状时把炸好的日本豆腐倒进去 , 轻轻拌一下让豆腐裹上酱汁就完成啦 。
二、日本豆腐虾仁鸡蛋羹
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食材:
鸡蛋(2个)、日本豆腐(2条)、虾仁(12个)、姜片(3片)、料酒(1勺)、盐、芝麻油、葱花、半碗清水
制作步骤:
1、虾仁清洗干净后 , 加姜片、盐和料酒腌制 。
2、碗内打入鸡蛋 , 加盐和半碗清水打散均匀 。
3、日本豆腐切块 , 放在盘子上 , 摆上虾仁 , 倒入鸡蛋液 , 上锅蒸大约12分钟 , 出锅前淋上香喷喷的芝麻油再撒上葱花就完成啦 。
三、鱼香日本豆腐
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食材:
【【豆腐】日本豆腐怎么煮最好吃 超下饭的三种日本豆腐煮法分享】 日本豆腐(4条)、葱、蒜、小辣椒、淀粉、生抽(1勺)、蚝油(1勺)、醋(1勺)、豆瓣酱(1勺)、糖(1勺)
制作步骤:
1、调酱汁 - 生抽、蚝油、醋、豆瓣酱、糖拌均匀 。
2、将葱蒜和小辣椒切好 , 把切成块状的日本豆腐裹上淀粉 , 放入锅中油炸至两面金黄色备用 。
3、锅中倒入油 , 炒香蒜末和小辣椒 , 放入豆腐和酱汁翻炒 , 加入淀粉水煮至酱汁浓稠 , 撒上葱花就可以出锅了 。
这三款日本豆腐的煮法都非常的开胃下饭而且不难 , 大人小孩都会嫌吃不够要加饭 , 赶紧试试吧!关注+收藏教`程之`家官网 , 还会有更多更精彩的教程等着你哟~
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