雏菊塔在家怎么做好吃?把塔做成雏菊的样子 ， 也太漂亮了吧!2020这一年 ， 好像是雏菊大势的一年 ， 继ZARA出了一款雏菊包 ， 也陆陆续续看到更多雏菊花束 ， 现在甜点上也可以来点雏菊风~今天就在家里试试看 ， 超高颜值的雏菊塔 ， 宅家也可以来一个!
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超Q超可爱超简单的雏菊塔做法分享 准备材料：
塔皮：
1. 黄油30g
2. 糖粉25g
3. 盐一小撮
4. 全蛋液10g
5. 低筋面粉60g
抹茶馅：
6. 淡奶油50g
7. 抹茶粉3g
8. 白巧克力70g
花瓣：
9. 淡奶油90g
10. 糖7g
11. 橙/黄色色素少许
制作方法：
1. 依序加入融化后的黄油30g>糖粉25g>蛋液10g ， 每次加入一个材料就分别搅拌均匀 ， 最后加入低筋面粉60g拌成面团 ， 可装进塑料袋再放入冰箱冷藏1小时 。
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2. 另一边将抹茶粉和淡奶油搅拌均匀 ， 然后微波加热30秒 ， 然后加入白巧克力再次搅拌均匀 ， 抹茶馅就做好啦!
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3. 将冰好的面团拿出 ， 擀成薄片并用直径6cm的塔圈弄出塔皮底部和圆边 ， 在塔皮底部戳几个洞 ， 再用170度放入烤箱烤个20分钟 。 放凉一阵子倒入满满的抹茶馅 ， 再放到冰箱冷冻30分钟 。
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4. 打发7g糖和50g淡奶油 ， 然后取出小部分加入黄色色素并搅拌均匀 ， 倒进半圆形模具填满并放进冰箱冻硬 。
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5. 将剩下的奶油装入裱花袋 ， 在塔上挤出6个奶油团 ， 然后用一张小塑料片压上去 ， 弄出花瓣形状 。 最后把浅黄色半圆奶油块加上去 ， 雏菊塔就完成啦!
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如果想省麻烦不想做浅黄色半圆奶油块 ， 可以用小汤勺挖出半圆形的芒果来代替 ， 帮你省去不少时间哦!
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真的超高颜值 ， 今天宅家来一个!不管是大人还是小孩都超爱 ， 这么可爱 ， 根本舍不得吃啦!
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雏菊为你带来满满的春天气息 ， 看起来很难其实操作起来也蛮简单 ， 今天就来试试看吧!关注+收藏教`程之`家官网 ， 还会有更多更精彩的教程等着你哟~
【【雏菊塔】雏菊塔在家怎么做好吃 超Q超可爱超简单的雏菊塔做法分享】
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