1、先将南瓜去皮和内籽后, 洗净切成片状备用 。
2、淘净米后再泡30分钟, 让米粒充分吸收水分 。
【【美食】小孩吃的南瓜粥怎么煮 南瓜粥操作方法介绍】3、将米及南瓜块置入锅中, 加入适量水 。
4、先用猛火煮, 然后改用中火, 不断搅拌, 并用勺子将南瓜捣碎, 直至米粒和南瓜完全烂熟 。
5、锅中的米和水先用旺火煮沸后, 要赶快转为小火, 注意不要让粥汁溢出来, 再慢慢盖上锅盖, 盖子不要全部盖严, 用小火慢煮, 即可成就一锅美味南瓜粥了 。
6、在煮好的南瓜粥加入适量白糖待, 其冷却一下就可以食用了 。
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