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【公鸡母鸡】产后促进乳汁是吃公鸡还是母鸡 坐月子炖鸡汤选什么样的鸡营养好

生活知识产后公鸡母鸡

产后坐月子期间 ， 都会给产妇炖鸡汤喝 ， 给产妇提供营养 ， 从促进乳汁方面来看 ， 可以先喝公鸡汤 ， 坐月子炖鸡汤选什么样的鸡好？下面电脑知识网小编就带来介绍 。

产后促进乳汁是吃公鸡还是母鸡产后吃公鸡好还是母鸡好 ， 从促进乳汁方面来讲 ， 可以先喝公鸡汤 ， 这是因为产妇在分娩后血液中的雌激素、孕激素浓度会降低或回落 ， 身体这样的自然调整有利于催乳素的发挥作用 ， 从而促进乳汁的形成 。 而母鸡的卵巢、蛋衣中含有一定量的雌激素可能会减弱产妇催乳素的效能 ， 从而可能会影响产妇的泌乳 。 而雄鸡的睾丸中含有雄性激素 ， 有利于对抗雌激素 ， 因此在产后可以喝并能喝鸡汤的时候 ， 最好是先喝点公鸡汤 ， 如若短时间内喝了过多的母鸡汤后 ， 很可能会因为摄入过多的雌激素 ， 而抑制乳汁分泌 ， 加上在这个期间大多乳腺管还不是很通畅 ， 因此就会产生回奶作用 ， 所以产后短时间以内并不建议产妇过多的喝母鸡汤 ， 一般最好在等到产后半个月以后 ， 再喝母鸡汤 。 当然 ， 喝公鸡汤的时候 ， 也需要拿掉上面的大油 ， 即要撇去上面的浮油 ， 以减少汤中的脂肪含量 ， 以防或避免引起乳腺管的堵塞 ， 从而发生的不利于下奶等现象 。

坐月子炖鸡汤选什么样的鸡营养好【【公鸡母鸡】产后促进乳汁是吃公鸡还是母鸡 坐月子炖鸡汤选什么样的鸡营养好】第一种：选乌鸡
这种乌鸡 ， 就是炖鸡汤专用 ， 乌鸡的营养比普通鸡就是高一些 ， 因此 ， 被人们称作"名贵食疗珍禽" 。 乌鸡比普通的肉鸡生长期要长一些 ， 蛋白质含量比普通鸡略高 ， 而脂肪含量仅为普通鸡的1/4 ， 而乌鸡中的维生素B2、尼克酸、维生素E、钙、镁、铁、锌等营养成分含量均远高于普通鸡 ， 吃起来味道更浓郁 。 尤其是坐月子 ， 再配以滋补食材 ， 那味道和营养就更好了 。

第二种：土鸡
有人说要用土公鸡炖鸡汤 ， 也有人说要用下个鸡蛋老母鸡炖汤 ， 这两种说法到底哪种合适呢?这要看坐月子的产妇体质如何了?一般 ， 我们炖鸡汤都要用一年以上的土母鸡 ， 这样的母鸡肉质不是特别的老 ， 腥味也不是很腥 ， 好炖鲜美好吃 。 但是母鸡油脂比公鸡多些 ， 如果你嫌弃太油腻了 ， 怕喝汤多了 ， 长胖了 ， 体质本来就很好 ， 就不太适合用母鸡了 。 相反 ， 体质虚弱的产妇 ， 就是需要大量的营养来滋补体质 ， 提高奶水质量 ， 那就用老母鸡炖鸡汤比较好了 。
公鸡炖鸡汤 ， 肉质比较紧致 ， 脂肪少一些 ， 不那么油腻 ， 缺点就是骨头比较大 ， 肉少一些 ， 正好可以炖鸡汤 ， 体质好的产妇 ， 怕油腻的、怕长胖产妇 ， 适合用公鸡炖汤 。 这也是产后奶水充足 ， 还不发胖的秘密 。
第三种：蛋鸡
这种蛋鸡 ， 就是我们说的下蛋鸡 ， 虽然没有土鸡味道好 ， 但是也比其它三黄鸡和肉鸡好很多 ， 一般我们炖鸡汤 ， 买不到土鸡和乌鸡的情况下 ， 首选的就是蛋鸡了 ， 这种鸡肉质比较紧致 ， 个头小一些 ， 价格要比其它炖鸡汤的鸡稍微便宜一些 ， 很适合炖鸡汤 。
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