黄颡鱼属于小型淡水鱼类， 其肉质细嫩、少刺无鳞、味道鲜美、营养丰富， 深受广大养殖者和消费者青睐， 市场价格比较高， 是经济价值较高的名优鱼类， 也是目前最具发展潜力的淡水养殖品种， 在国内市场上是中档鱼中价格最高的品种之一 。 在农村湖泊、水库、河沟等水体中开展网箱养殖黄颡鱼， 能有效地利用水体， 获得较高的经济效益， 是广大养殖户调整种养结构、增加收入的有效途径 。 现将其相关技术措施介绍如下：
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一、养殖条件
网箱养殖黄颡鱼必须达到以下条件：
1.精心制作网箱
网箱由聚乙烯制作而成， 网衣网目一般要求在2.0厘米～3.0厘米， 网底网目为1.5厘米， 网箱的规格以12米～24米为宜， 网箱形状以正方形或长方形为宜， 箱深要求2米 。
2.合理放置网箱
用楠竹或木条制做框架， 将网箱安置于框架内， 用圆柱体的泡沫作浮子， 网箱底部用鹅卵石作沉子， 使网箱随水位涨落而升降 。 设置网箱水域的水质要求活爽， 溶氧较高 。 在鱼种放养前一周将网箱放入水中， 使网箱壁粘附藻类， 减少鱼体的擦伤 。 网箱之间的距离在2米～3米 。 阳光强烈的地区， 应在网箱上面加遮阳盖 。
3.注意水源水质
要求水源充足稳定且无任何污染 。 设置网箱水域的水深要求在2.5米以上， 要保持良好的水质， 水的透明度在30厘米以上， 并要求水体的交换量不大 。
二、鱼种放养
1.鱼种来源
鱼种必须使用正规的苗种场生产的黄颡鱼， 要求规格整齐、色泽鲜艳、体表无伤、体格健壮、游动活泼， 最好使用人工繁殖的鱼种， 这种鱼种成活率高、易驯化 。
2.放养时机
网箱养殖黄颡鱼一般在春节前后开始投放鱼种， 此时水温低， 鱼体不易受伤 。 鱼种下箱前需用5％的食盐水浸洗鱼体， 以杀灭寄生虫和病菌 。
3.放养密度
网箱养殖黄颡鱼密度一般在100尾／米～150尾／米 。 此外， 可适当搭养一些团头鲂和细鳞斜颌鱼固， 以充分利用饵料， 净化网箱水质 。 黄颡鱼在苗种阶段生长较慢， 长到4厘米以上生长速度明显加快， 一周年后达到性成熟， 且雄性明显比雌性生长快， 一般到8月底就可达到200克／尾以上 。
三、饵料投喂
黄颡鱼饵料投喂应注意以下几点：
1.饵料配制
黄颡鱼为肉食性鱼类， 天然水域的黄颡鱼食物主要是小虾、鱼及鱼卵和部分水生昆虫、水生植物等， 因此进行人工养殖可采用鲜活的动物性饵料饲养 。 近几年多采用自制配合饵料进行驯化喂养， 饵料采用进口鱼粉、肉骨粉、血粉、豆粕、菜粕、干鱼虫等与饲料添加剂进行配合制料， 前期蛋白含量34％以上， 脂肪4％；后期可用小杂鱼粉替代部分进口鱼粉， 蛋白含量30％， 脂肪6％即可 。 投喂的饵料必须新鲜无霉变、酸败， 选择正规厂家生产的全价饲料 。 饲料最好是粉状饲料， 投喂时将饲料调成糊状， 投在网箱的饲料台上 。 黄颡鱼喜欢吃软性饲料， 有条件的地区可以将鱼打成浆再拌粉状饲料投喂 。 由于目前市场上没有黄颡鱼的专用饲料， 建议用叉尾鱼回饲料代替 。
【网箱如何养殖黄颡鱼】2.驯化投喂
野生黄颡鱼喜昼伏夜出摄食， 在人工养殖条件下经5天～7天驯化， 完全可以在白天上浮摄食 。 在苗种入箱2天后采用人工投饵驯化， 驯化时配以固定的投饵信号， 进行定点、定时投饲训练 。 经耐心驯化5天～7天后即可 。 经过驯化的苗种， 入箱第二天即可正常投喂， 投喂方法可采用人工与机械投饵两种形式 。
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