理性对待沃柑“泡药”事件

理性对待沃柑“泡药”事件
沃柑作为晚熟型杂柑，每年12月到次年4月底是它的采摘季，实值三月，正是沃柑采摘的旺季，现在在各大水果超市都能看到在售卖沃柑。但是近日，一则“果农称从来不吃'泡药'沃柑”的消息引起了社会的关注。
正常来说，沃柑是耐贮存的水果，树上保鲜可达5个月，采后常温下可存放1个月以上。果商如需延长其保鲜期，可采摘后经过洗选加工环节，洗选常规使用的保鲜剂均为国家农业农村部批准登记注册的，按照规定进行的保鲜操作，对食用者健康不构成影响。

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但在实际操作中，这种被明确要求使用后需储藏的入库类抑菌农药却没有按照规定进行操作，部分农药商及洗果厂均表示“可以直接上市” ，水果种植者称他们从来不会吃这些处理后的沃柑。
武鸣区一家洗果厂经理说，在运输过程中如果因抑菌农药浓度不足导致的腐烂，水果厂家可以购买农药继续添加。部分除菌剂生产厂家技术人员回应称，不用储藏，使用除菌剂浸泡后的柑橘可直接上市，在这些农药已经使用了十多年的情况下并没有出现问题。甚至有厂家称， “外包装上注明安全间隔期过后方可上市是为了应付农业部。 ”

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在不按规定操作下进行的稀释使用，沃柑上的有毒成分肯定是存在的，随着人们对其的摄入，再加上长时间的积累，超过人体代谢程度的时候就会积攒在人体内，容易引起一些慢性中毒，对孕妇而言，还会影响到胎儿的发育。
【理性对待沃柑“泡药”事件】有一句古话说得好“民以食为天” ，食品安全的重要性是不容忽视的，唯有加强食品安全上不法现象的整治力度，才能保证大家吃的安心，才能让保持我们身体日常所需要的养分。
当然，沃柑药物保鲜，不按规定进行操作的只是少数现象，大家应该理性对待此事。为此，广西柑橘类种植行业协会官方对此事也做出了回应：