番鬼荔枝功效与作用及禁忌

荔枝种类繁多，常听说的是桂味荔枝、糯米糍和妃子笑。可假如你是广东人，说文艺一点，是岭南人，那么就会对番鬼荔枝毫不陌生，番鬼荔枝是广东人对番荔枝的别称。为什么要加个鬼字呢？番鬼荔枝有什么鬼斧神工呢？

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番鬼荔枝功效与作用及禁忌
一、番鬼荔枝的功效和作用
1、补充能量，益智补脑。荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲、养颜等症。
2、增强免疫功能。一直被视为珍贵的滋补品。
3、消肿解毒、止血止痛。
4、止呃逆、止腹泻。是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。

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二、番鬼荔枝的食用禁忌
由于番荔枝性甘温而涩，并且含有鞣质，因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物质。

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番鬼荔枝是什么
番鬼荔枝：番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木；树皮薄，灰白色，多分枝。叶薄纸质，椭圆状披针形，叶背苍白绿色；侧脉上面扁平，下面凸起。花单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生，青黄色；花蕾披针形；萼片三角形，被微毛；外轮花瓣狭而厚，长圆形；雄蕊长圆形，药隔宽；心皮无毛，每心皮有胚珠1颗。果实由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形，无毛，黄绿色，外面被白色粉霜。花期5-6月，果期6-11月。
中国浙江、台湾、福建、广东、广西和云南等省区均有栽培。原产热带美洲；现全球热带地区有栽培。果食用，外形酷似荔枝，故名“番荔枝” ，为热带地区著名水果，含蛋白质2、34% ，脂肪0.3% ，糖类20.42%；种子含油量达20% 。树皮纤维可造纸。根可药用，治急性赤痢、精神抑郁、脊髓骨病；果实可治恶疮肿痛，补脾。

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番鬼荔枝怎么吃
【番鬼荔枝功效与作用及禁忌】1、首先市场上买到番荔枝一般都是夹生的，所以第一步就是要催熟番荔枝。催熟番荔枝的方法很简单，只要用纸包裹番荔枝，然后喷一点水，在不透风的地方放置一两天即可，或者可以将番荔枝放入米里面，等待一两天也可以起到催熟的作用。当然，如果季节是在冬天，那更加要注意放在温暖的地方催熟番荔枝，不然会造成哑果的情况，口感和营养都会流失，就失去了吃番荔枝的意义，所以对于催熟大家一定要引起注意哦。
2、催熟了番荔枝之后吃起来就方便多了，只需要剥皮后就可以是用了。这一点和普通的荔枝一样，番荔枝不仅外观像是放大了的荔枝，食用方法也和荔枝一样，只要剥皮就可以享受。所以归根结底，吃番荔枝的关键在于第一步催熟，只要催熟了番荔枝，食用起来就很方便简单了，相信大家都可以简单轻松的办到，尽享番荔枝的美味和肥沃口感。