2、参与细胞的生长代谢， 是肌体组织代谢和修复的必须营养素， 如强化肝功能、调节肾上腺素的分泌 。
3、参与维生素B6和烟酸的代谢， 是B族维生素协调作用的一个典范 。 FAD和FMN作为辅基参与色氨酸转化为尼克酸， 维生素B6转化为磷酸吡哆醛的过程 。
4、与机体铁的吸收、储存和动员有关 。
参考资料来源：百度百科-维生素b2
5.维生素b1可否当营养液浇花啤酒浇花含有较多的维生素b族， 对根系生长有好处， 对叶色也会有帮助 。 啤酒又含有大量的二氧化碳， 而二氧化碳又是各种植物及花卉进行新陈代谢不可缺少的物质， 而且啤酒中含有氨基酸和磷酸盐等营养物质， 有益花卉生长 。
1、浇花 。 用适量的啤酒浇花， 可使花卉生长旺盛， 叶绿花艳， 不仅能够使花卉得到充分的养分， 而且还吸收得特别快 。 具体方法是用水和啤酒按1:50的比例均匀混合后即可使用 。
2、喷洒叶片 。 用水和啤酒按1:10的比例均匀混合后， 喷洒叶片， 同样能收到根外施肥的效果 。
3、用啤酒擦拭叶片 。 观叶类花木可用脱脂棉或洁净的软布蘸啤酒， 轻轻地擦拭叶片 。 由于叶片能直接吸收营养物质， 因此花卉的叶片更加翠绿， 并富有光泽， 同时叶片的质感也显得肥厚 。
4、用于插花 。 在花瓶中倒入1/10的啤酒， 能使插花姿色更加光彩照人， 并可延长数天的观赏时间
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