白茶有哪些品种 5种 。
【爱好知识|白茶有哪些,知名奶茶店品牌】1、白毫银针
白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称 。 其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪 。
由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针 。 其针状成品茶,长约三厘米 。
2、白牡丹
属于中国六大茶类之一的白茶品项,主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市,是中国福建省历史名茶 。 因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹 。
3、贡眉
贡眉,属于中国六大茶类之一的白茶品项,主产于中国福建省的南平市的松溪县、政和县、建阳市、建瓯市、浦城县等地,是白茶中产量最高的一个品项,其产量约占到了白茶总产量的50%以上 。
贡眉以菜茶茶树芽叶制成,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶 。
4、新工艺白茶
新工艺白茶简称新白茶,是按白茶加工工艺,在萎凋后加入轻揉制成 。 原中国茶业公司福州分公司(现福建茶叶进出口有限责任公司)和福鼎有关茶厂为适应港澳市场的需要,于1968年(或说1965年)研制的一个新产品,现在已远销欧盟及东南亚国家及日本等多个国家和地区 。
5、寿眉
南山寿眉茶的采制技术特点是:嫩采精拣,工艺不繁,技术精湛,连续操作,一气呵成 。 主要工艺分摊放、杀青、搓条显毫、煇锅四道工序 。 清明至谷雨前是寿眉茶采摘的黄金季节 。
采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展,芽长1.5~2.0厘米,通常,炒制500克特级干茶需采6万个左右芽叶 。
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白茶是什么茶?有哪些品种 白茶的主要品种为:白毫银针、白牡丹和寿眉 。
白毫银针采自大白茶树的肥芽,因其色白如银,外形似针而得名,是白茶中最名贵的品种 。 其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品 。
白茶-白牡丹
白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶,因其绿叶夹银,白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名,也是白茶中的上乘佳品 。
寿眉采自菜茶品种的短小芽片和大白茶片,制成的白茶叶片大而疏松,也叫贡眉 。
白茶有哪几种? 白茶类来讲,品品香、绿雪芽、六妙、鼎白等等品牌很多,比较公认的两家是品品香和绿雪芽,二者从规模、品质等各方面均是行业内最好的 。 口味方面则各有千秋,产品风格有一定的差异 。 笔者个人比较推崇品品香,性价比较高,产品品质稳定 。
白茶都有哪些茶 白茶是国内六大名茶之一,它是家族的关键成员,这类茶叶外观多为白色,并且芽毫完整入口清淡回甘显著,一直被人们视作茶叶中的珍品 。 可是白茶是一个很大的茶叶种类,它还能分成多个不同的种类,像白毫银针、白牡丹等就全是白茶中非常重要的存在 。 那在日常生活中白茶都有哪些呢?1.白毫银针
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白毫银针,简称银针,又叫白毫,是归属于仅有的白茶品系中的极品,同君山银针齐名于世 。 明代田艺蘅《煮泉小品》中称:"茶者以火作为次,生晒者为上,亦更近自然,且断火气耳 。 "可见白茶的品性之优异 。 "白毫银针"这个名字的来历是因为它的制成品多为芽头,满身满披白毫,干茶色如银,外型纤细如针,所有取此雅名 。
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