锦鸡儿又叫黄雀花 , 其花朵为黄色比较常见 , 喜欢在阳光充足的地方生长 , 目前在我国很多地方都有关于它的分布 。 锦鸡儿除了外表好看之外 , 还有一定的功效作用 , 其中最被人们所熟知的就是它的药用价值 。 下面我们就一起来看看吧!
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锦鸡儿功效与作用
1、观赏作用 。 锦鸡儿具有一定的观赏价值 , 开花时花朵金灿灿的 , 十分耀眼 。 一般可用将锦鸡儿种在林缘、路边或建筑物旁 , 在园林中可植于岩石旁 , 小路边 , 或作绿篱用 , 亦可作盆景材料 。 锦鸡儿盆景有着悠久的历史 , 造型多变 , 模样雅致 , 观赏价值极高 。
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2、牧用作用 。 锦鸡儿在群植的时候 , 常常会形成高大的灌木丛 , 覆盖率很高 。 它的枝叶都是可以供牲畜食用的 , 也比较耐啃食 。 当经过牲畜啃食或经人工平茬后 , 能分蘖出较多的新枝 , 提高了家畜可食部分的产量 。 锦鸡儿可以说是营养丰富的牲畜饲养粮 , 具有很高的饲用价值和开发价值 。 锦鸡儿经常会生长在沙漠当中 , 它抗逆性强 , 能耐低温及酷热 , 还具有耐风蚀、不怕沙埋的特点 。 即便是根系被风蚀裸露 , 仍能正常生长;植株被沙埋后 , 分枝的生长则更加旺盛 。 所以说 , 锦鸡儿具有广泛的适应性和很强的抗逆性 , 是荒漠、荒漠草原地带的优良灌木饲料 。 锦鸡儿的牧用价值很高 。
3、药用作用 。 锦鸡儿的药用价值也很明显 。 锦鸡儿含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、多种矿物质等成分 。 它的根和花都可以用作药物 。 锦鸡儿的根能滋补强壮 , 活血调经 , 祛风利湿 。
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锦鸡儿药用价值
锦鸡儿根补肺健脾、活血祛风 , 主治虚劳倦怠、肺虚久咳、妇女血崩、白带乳少、风湿骨痛、痛风、半身不遂、跌打损伤、高血压病 。 锦鸡儿健脾益肾、和血祛风、解毒 , 主治虚劳咳嗽、头晕耳鸣、腰膝酸软、气虚、带下、小儿疳积、跌打损伤等 。
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锦鸡儿的药用选方
1、头晕头痛锦鸡儿30克 , 天麻2克 , 水煎服 。
2、跌打损伤锦鸡儿干研末 , 每次6~9克 , 用适量酒送服 。
3、干血痨锦鸡儿120~150克或鲜锦鸡儿1000克 , 上笼蒸熟 , 分30次服完 。
4、虚痨咳嗽蜜炙锦鸡儿30克 , 枇杷、桔梗各9克 , 水煎服 。
5、关节风湿痛锦鸡儿根30~60克 , 猪蹄1个 , 黄酒、水各半 , 炖服 。
6、妇女月经不调锦鸡儿根30克 , 党参9克 , 水煎服 。
7、湿热瘙痒锦鸡儿根皮30~60克.炖鸡服 。 亦可对痨伤血虚生风症有效 。
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锦鸡儿的吃法
蛋蓉锦鸡儿
食材:锦鸡儿150克 , 熟火腿25克 , 鸡蛋2个 , 精盐、味精、胡椒粉、香油、高汤各适量 。
做法:
1、锦鸡儿择去花蒂 , 漂入清水中 , 火腿切蓉 。
2、鸡蛋磕入碗内 , 川竹筷打泡 。 炒锅置火上注入高汤 , 放入精盐、味精、胡椒粉调好味 。
3、待汤沸后 , 将锦鸡儿挤干水分 , 放入鸡蛋中拌匀 , 徐徐倒入汤锅内 , 边放边用手勺搅动 , 使鸡蛋成为片状 。
4、淋上香油 , 起锅装入汤碗内撒上熟火腿末即成 。
特点:香味袭人、增进食欲 。
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