新鲜百合怎样做好吃 干百合用水泡开后， 可以煮粥、蒸饭， 百合肉片粥、百合薏仁粥、百合杂粮饭等等， 都是很常见的粥饭 。 百合也可以用来炒菜， 肉片百合、虾仁百合、西芹百合等等， 都是经典菜品 。
生百合怎么做好吃 做法1：西芹炒百合
准备食材如下：西芹350克， 百合2个， 胡萝卜几片， 辣椒丝适量， 食盐1茶匙， 水淀粉适量
具体做法如下：将西芹去掉老丝之后， 清洗干净然后切成小菱形块， 再将清洗干净的百合切去根部， 分成小块， 根西芹放在一起， 然后起锅加水煮沸， 加入1小勺食油， 再将西芹百合倒入锅中焯水至断生后捞出， 然后过凉水， 再沥干水分备用！接着起锅加油烧热， 将辣椒丝放入锅中， 小火炒香， 再倒入西芹百合和胡萝卜， 加入1茶匙食盐， 大火翻炒均匀， 再淋入少许水淀粉勾薄芡， 再翻炒均匀， 加入少许明油， 即可出锅装盘！
做法2：银耳百合汤
准备食材如下：银耳1朵， 百合2个， 枸杞1抓， 冰糖适量
具体做法如下：将银耳提前用水泡发， 将百合去根后分成小块， 清洗干净备用， 等银耳泡发之后， 去掉根部， 再切成小块， 然后起锅， 将银耳放入锅中， 再加入大量的清水， 根据口味加入冰糖， 加入1抓枸杞， 盖上锅盖大火煮沸， 煮沸后再煮15分钟， 然后放入百合， 再煮15分钟即可！
做法3：黑木耳炒百合
准备食材如下：黑木耳50克， 百合3个， 青红椒块适量， 葱段适量， 食盐1茶匙， 水淀粉少许
具体做法如下：黑木耳提前泡发， 清洗干净后切成小块备用， 百合切去根部， 再分成小块， 跟黑木耳放在一起， 接着起锅加入大量的清水煮沸， 加入1小勺食油， 然后将木耳和百合放入锅中焯水， 然后捞出控干水分备用， 再起锅加油烧热， 下青红椒块， 小火炒几下， 然后把木耳百合放入锅中， 加入1茶匙食盐， 放入葱段， 大火翻炒均匀， 再加入少许水淀粉勾薄芡即可出锅！
做法4：秋葵土豆炒百合
准备食材如下：秋葵5根， 百合2个， 小土豆1个， 红辣椒1根， 食盐1茶匙， 鸡精1茶匙
具体做法如下：将小土豆去皮后， 切成小块泡水里备用， 百合去根后掰开备用， 秋葵切成小块备用， 红椒切小块！接着起锅加入大量的清水煮沸， 再加入1小勺食油， 然后将所有食材倒入锅中焯水， 断生后捞出控干水分， 接着起锅加油烧热， 将所有食材倒入锅中， 加入1茶匙食盐， 加入1茶匙鸡精， 大火翻炒均匀后， 再加入少许水淀粉， 再次翻炒均匀， 加入少许明油即可出锅！
做法5：红薯百合糖水
准备食材如下：红薯2条， 百合2个， 红枣5个， 冰糖适量
具体做法如下：将红薯去皮后切成滚刀块， 将百合去根后分开备用， 接着起锅， 将红薯跟红枣放入锅中， 加入没过食材2倍的清水， 根据口味加入适量的冰糖， 然后盖上锅盖大火煮沸， 煮沸后转中火煲15分钟， 再放入百合， 继续煲15分钟即可！
百合怎么凉拌做好吃 西芹炒百合好吃 。
准备材料：西芹200克、百合半个、芥花油15毫升、盐5克、枸杞20粒、油适量 。
步骤：
1、西芹洗净切成斜片 。
2、鲜百合洗净泥土， 切去根部和黑边， 掰成片， 枸杞过水洗净 。
3、锅中倒入芥花油， 烧至五成热 。
4、放入西芹翻炒片刻 。
5、放入百合翻炒均匀 。
6、放入枸杞和盐调味， 翻炒均匀即可 。
7、出锅 。
百合怎样做好吃 今天分享一道家常菜， 凉拌百合的做法 。
工具/原料
鲜百合、小米椒 、 洋葱、 香菜、蒜、油、盐、味极鲜等
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