马铃薯（学名：Solanum tuberosum） ， 属茄科多年生草本植物 ， 块茎可供食用 ， 是全球第三大重要的粮食作物 ， 仅次于小麦和玉米 。 马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等 ， 茄科植物的块茎 。 与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物 。 马铃薯原产于南美洲安第斯山区 ， 人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区 。 马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等 。 中国是世界马铃薯总产最多的国家 。 2015年 ， 中国将启动马铃薯主粮化战略 ， 推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食 ， 马铃薯将成稻米、小麦 、玉米外的又一主粮 。
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马铃薯晚疫病是什么？
马铃薯晚疫病历年来都有不同程度发生 ， 严重影响马铃薯品质与产量及经济效益的提升 ， 因此 ， 进行马铃薯晚疫病防治显得极为重要 。 马铃薯晚疫病又称疫病 ， 是发生普遍而严重的流行性病害 。 凡马铃薯种植的地区均有发生 ， 不抗病的品种在晚疫病流行时 ， 田间产量损失可达20％～50％ ， 窖藏损失轻者5％～10％ ， 重者在30％以上 。 晚疫病不但危害马铃薯 ， 还可对番茄、辣椒、茄子等造成危害 。
马铃薯晚疫病的病害症状
马铃薯植株叶、叶柄、茎及块茎均能被侵染受害 。 叶片发病初期 ， 叶尖或叶缘出现暗绿色水渍状斑点 ， 天气潮湿时 ， 病斑迅速扩大 ， 边缘生出一圈白色稀疏的霉轮 ， 叶背尤为明显 。 严重时病斑扩展到主脉和叶柄 ， 致使叶片萎蔫下垂 。 气候干燥时 ， 病斑干枯变褐 。 茎部受害 ， 初呈稍凹陷的条斑 ， 气候潮湿时 ， 表面也产生白霉 。 块茎受害形成淡褐色或灰紫色不规则形病斑 ， 稍下陷 ， 下层薯肉变为褐色 。 土壤干燥时 ， 病部发硬于缩 ， 潮湿时也可长出白霉 。
马铃薯晚疫病主要为害叶、茎和块茎 。 发病后叶部病斑面积和数量增长迅速 ， 使植株以致全田马铃薯成片早期死亡,并引起块茎腐烂,严重影响产量 。 今年我县秋马铃薯种植面积大 ， 普遍长势良好 ， 结合师宗历年进入秋季阴雨连绵 ， 低温多湿 ， 昼夜温差大的实际 ， 容易发生马铃薯晚疫病 。
马铃薯晚疫病的防治方法
1、选育和推广抗病品种：选用抗病品种是防治晚疫病最经济、最有效的途径 。 马铃薯不同品种对晚疫病的抗病能力有很大差别 ， 因为马铃薯晚疫病菌容易发生变异 ， 垂直抗病品种裁培几年后 ， 容易丧失其抗病性 ， 所以应选用具有多基因的抗病品种或水平抗病性种 。
2、建立无病留种田 ， 消灭初侵染源：由于带病种薯是唯一的初侵染源 ， 建立无病留种地 ， 可以极大的减少初侵染源 ， 从而有效的防止晚疫病的发生 。 留种地应采取更为严格的防治措施 。 有条件的地方 ， 留种地应与大田相距2.5km以上 ， 以便减少病原菌传染的机会 。 此外 ， 挑选无病种薯也可以减少初侵染源 ， 而药剂浸种可以杀死种薯内部病菌 ， 推迟晚疫病发生20天 ， 降低病情指数约50% ， 100kg芽块用25%甲霜灵100g ， 加少量水浸沾或喷施 。
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