甜瓜功效与作用及禁忌

每当临近夏天的脚步，市场上各种香甜美味的瓜果逐渐上市，甜瓜就是其中的一种。想必大家都非常的熟悉，因为甜瓜的香甜味道总让人留恋不舍。那么甜瓜吃了到底有哪些好处？甜瓜有哪些食用注意事项？

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【甜瓜功效与作用及禁忌】甜瓜功效与作用及禁忌
1、清暑热。解烦渴甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B 。、C等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦等。
2、帮助肾脏病人吸收营养甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。
3、保护肝脏甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积，减轻慢性肝损伤，从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。
4、催吐甜瓜蒂含有苦毒素，葫芦素B、E等结晶性苦味质，能刺激胃粘膜，内服适量，可致呕吐，但不为身体吸收，而无虚脱及中毒等弊端。

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5、杀虫现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用，可广泛用于治疗虫积病症。
6、补充营养甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康。食疗作用性味：香瓜甘、寒、无毒。瓜蒂苦、寒、有毒。归经：入胃、肺、大肠。功效：香瓜清热解暑止渴。香瓜子清热解毒利尿，香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外用药。主治：香瓜治暑热烦渴。香瓜子治肠痈、肺痈。香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎，鼻炎，鼻中瘪肉。
7、甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

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甜瓜是凉性水果还是热性水果
甜瓜性甘且寒，但各种甜瓜的寒凉程度各有差别。哈密瓜和皱皮瓜比较没那么寒，寒咳人士（咙痒痰稀）不宜多食。不过，由于它们能清肺热，因此热咳的人（喉痛声沙、痰黄）最宜食用，可收止咳、宣肺气之效。实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。所以，热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。

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甜瓜的皮可以吃吗
理论上说香瓜皮是可以吃，但我们可以发现，生活中人们是很少吃带皮一起吃香瓜的，因为：
1、香瓜在成熟后期很容易被虫害，因此，香瓜都需要喷洒一些农药保证其成熟，外皮上农药残留较多，避免摄入农药残留人们尽量不吃皮。
2、香瓜的外皮质地比较硬，口感不是怎么好，尤其是白皮香瓜，比较坚硬，不适合食用。香瓜皮和果肉一起吃时，会让果肉的口感下降，有些人并不喜欢。
3、部分香瓜由于成熟度不够，郭若香甜，但是外皮上还有很多的苦味素，食用时很苦，这也是很多人不吃它的原因之一。

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便秘能吃甜瓜吗
对于便秘是否可以吃甜瓜真正内在原理并不是被大多数人所了解，以下内容是专家对患有不同疾病人群的体质和食材本身的属性进行分析，详细解读其内在原理.养生专家认为甜瓜（香瓜）本身是寒凉性食物（小贴士：食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性）寒凉性食物：在药理上讲属于阴性，有清热，泻火，凉血，解毒等功效，多适用于热性病症。而部分便秘患者属于阳虚，气血虚或者痰湿体质（小贴士：人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质）。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物，因此甜瓜的寒凉性恰恰助长了便秘患者体内中的“寒”症。综上所述便秘人群不可以吃甜瓜等寒凉性食物。