粉蒸虾
文章插图
【粉蒸虾】
1、去掉虾头﹑虾线， 剪去虾腿， 将虾的背部剖开；洗净备用 。
2、把虾放到菜板上， 用刀拍平 。 用刀尖剁几下， 但不要切断 。
3、放入少许盐和料酒， 腌制5分钟 。 取一个小碗倒入适量米粉， 将腌制好的虾均匀裹上一层米粉 。
4、依次把所有的虾都裹上米粉， 摆放碟子内， 锅中大火蒸制10分钟 。
推荐阅读
- 基围虾是激素养大的吗
- 【冰虾】北极熊冰虾90/120什么意思 北极熊冰虾90?120啥意思
- 【醋】烧小龙虾放醋起到什么作用
- 黄金麦片虾的功效及做法
- 咖喱粉蒸肉
- 薄荷咖喱虾
- 生活知识|小龙虾怎么清洗，去头小龙虾怎么清洗最干净
- 龙井对虾汤具有壮阳补肾的功效与作用及做法
- 【虾滑】虾滑怎么用虾做?虾滑用什么虾做比较好
- 波士顿龙虾死了可以冷藏多久