爱好知识|桂花怎样泡茶


桂花可以直接泡茶喝吗?或者要做啥处理吗? 桂花茶的方法是先取4-6朵桂花, 放到500ml的玻璃杯里, 先用沸水冲泡一次, 迅速将水倒掉, 再用沸水冲泡, 加至八分满, 盖上杯盖, 冲泡十分钟, 趁热饮用 。
桂花也可以泡茶喝的, 新鲜的桂花怎样泡茶? 干桂花制作方法
第一步:采摘鲜桂花
桂花期比较短, 前后仅有4-5天 。 为了保证产品质量和产量, 要适时采收 。 在一个地区, 不同品种花期不同, 同一品种在不同年份, 因气候条件的变化, 花期也不一样 。 为了保证花的产量和质量, 应在花期后3-4天内采摘完毕 。

桂花采摘的方式决定着头花的数量, 头花采摘如占全树的20%, 可在接近落花期, 在树底下铺上塑料薄膜摇花, 免去折枝造成花的损失 。 头花量超过80%, 应适时采摘, 禁止“摇花” 。 桂花采摘一般早上带点露水的时候采摘比较好 。
非头花采摘方法:先折枝, 后摘花 。 折去下垂枝, 即“见五留五”3个枝的折去1-2个, 即“间隔留头”, 去弱留强, 有利于明年的枝抽梢开花 。 折枝兼顾摘花, 先折后摘花, 由外向内, 由下向上采摘 。 摘的花和枝, 堆放树荫下凉处, 厚度10cm以内 。
第二步:运输与加工
采集下来后除去枝叶和杂物, 用透气竹筐装好, 不得压或者堆积超过1米以上高, 否则会损坏鲜桂花, 一般采摘下来应立即送到加工地点风干 。 (桂花必须烘干才能留住香味, 晒干的桂花是没有香味的 。 )
风干可以使用一般茶叶风干机器来加工, 加工到最后整个过程桂花颜色基保持原色, 风干到用手用力磨能磨成粉末就可以了, 千万风干过度变成黑色!
一般5.5斤鲜桂花可加工成一斤干桂花 。
桂花怎么泡茶 可以, 可以用桂花泡水喝 。 喝桂花茶的好处
1、桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用 。 夏天很多人觉得皮肤干燥, 或由于上火而导致声音沙哑, 在绿茶或乌龙茶中加点桂花, 可起到缓解作用 。
2、对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用 。
3、桂花茶系桂林特产 。 茶叶用鲜桂花窖制后, 即不失茶的真味又带浓郁桂花香气 。 饮后有通气和胃的作用 。 很适合胃功能较弱的老年人饮用 。
扩展资料:
注意事项:
桂花茶是没有副作用的, 大家大可放心饮用 。 虽然是没有副作用, 但依然需要注意不能过量饮用 。 很多人觉得, 桂花茶是好东西, 又没有什么副作用, 就应该多喝, 当做白开水饮用也无所谓 。 这种观点无疑是不可取的, 桂花茶纵然有诸多好处, 但是喝多了还是会对身体造成一定影响的 。
还要注意, 吃饭前后的一小时内不要饮用, 对胃不好 。 隔夜的桂花茶更是不能喝的, 不利于身体健康 。 可以说, 无论是什么茶, 吃饭前后以及放置过夜, 都是不能饮用的 。
参考资料来源:

桂花怎么泡茶最好? 制作新鲜桂花茶的方法1、准备好所有的材料, 玻璃瓶洗净用开水消毒, 晾干2、冰糖放在碗里, 加适量水3、放到微波炉里高火转3分钟, 拿出来搅拌一下 。 如果冰糖都融化了就再加一些冰糖, 若没融化继续放入微波炉高火转3分钟, 再拿出来查看, 重复前面的步骤直到冰糖融化成糖浆, 尽量接近饱和状态, 糖浆不要太稀 。
4、在消毒好的玻璃瓶底部撒一层干桂花5、倒入仍然滚烫的糖浆, 再放一层桂花, 再倒糖浆, 直至倒完 。 如果不均匀可以用干净的勺子稍微搅拌均匀6、放凉后盖上瓶盖, 放进冰箱保存, 腌制大约两天之后冰糖桂花就做好了7、取适量做好的冰糖桂花, 加热水搅拌即成冰糖桂花茶 。

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