荤素搭配营养好 ， 自制食物更健康 ， 在食品添加剂横行的时代 ， 做妈妈的人都为“孩子吃什么”而操碎了心 ， 前几天多妈晒的早餐里有一盘自制的玉米香肠 ， 吸引了很多妈妈朋友的注意 ， 留言询问这个玉米香肠是怎么做的 ， 需要什么工具 ， 要不要用到肠衣？要不要长时间晾干？既然有这么多朋友关注自制香肠 ， 多妈今天就来分享一下这个懒人做法的香肠 ， 不用肠衣 ， 不要费时晾干 ， 制作简单 ， 只需几分钟 ， 上锅蒸熟就能吃 ， 多妈做的这个香肠是新鲜的 ， 现做现吃 ， 不仅没有添加剂 ， 蒸出来的鲜肉香肠好吃不上火 ， 非常适合小朋友呢 ， 当妈的一定要学会！
我们平时一说到香肠 ， 通常都少不了肠衣 ， 香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物 ， 将动物的肉绞碎成条状 ， 再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品 。 香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成 。 后来食品加工的不断改良 ， 香肠的种类也越来越多 ， 但基本都离不开肠衣 ， 做法相对复杂一些 。
以前我也做过肠衣版的香肠 ， 不得不说 ， 往肠衣里装肉泥实在是太折磨人了 ， 肠衣又薄 ， 很容易破损 ， 装肉泥的时候要特别小心 ， 做点孩子吃的香肠要折腾好久 ， 做了几次就不想折腾了 。 而我今天要分享的这款玉米香肠就不需要肠衣 ， 做法超级简单 ， 简单到只需要操作几分钟就可以让香肠进锅了 ， 不含色素、不含各种乱七八糟的添加剂 ， 自己想放什么就放什么 ， 口味随自己的喜好决定 。 做出来的香肠真材实料 ， 口感也不差呢！比如这次我做的玉米香肠 ， 混合了两种肉类 ， 和新鲜的甜玉米 ， 做出来的玉米香肠就特别受两个孩子的欢迎 ， 一次蒸了六根 ， 一会儿就吃光了 ， 来看看多妈是怎么做的吧！
【玉米香肠】
【原料】：猪瘦肉260g、鸡胸肉260g、甜玉米粒100g、盐、白砂糖、姜粉、鸡粉、玉米淀粉；
【食谱制作过程】：
1、准备原料 ， 我这里用了猪后腿肉、鸡胸肉、新鲜的甜玉米粒、鸡蛋；肉的份量和比例可以随意 ， 也可以做纯猪肉的或者纯鸡肉的 ， 按照自己的喜好来就可以了；瘦肉多 ， 肥肉可以来一点点 ， 能够增加口感 ， 做出来的香肠不那么干；
【这样做出来的玉米香肠，不用肠衣，一次蒸六根，吃光了】2、把鸡胸肉和猪肉都切成块状 ， 放到绞肉碗里 ， 鸡蛋也打到绞肉碗里；
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