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打碎30个鸡蛋可以将鸡蛋液打到碗中用保鲜膜封好冷藏保存72个小时 ， 三天内炒菜使用;也可以用鸡蛋液做蒸蛋或者煎蛋 ， 直接食用或者将煎蛋用保鲜膜密封下次使用;还可以用鸡蛋液做鸡蛋糕或者饼干 ， 可以保存较长时间 。
打碎30个鸡蛋怎么处理你知道吗？知识点请看小编的讲解 。
【打碎30个鸡蛋怎么处理】1、密封保存
打碎30个鸡蛋直接丢掉是非常浪费的行为 ， 我们可以将鸡蛋液打到碗中 ， 并用保鲜膜封好 ， 放置在冰箱中冷藏 ， 这种方式基本可以放置72小时左右 ， 三天内直接取鸡蛋液炒菜使用即可 。
2、做蒸蛋或煎蛋
打碎30个鸡蛋还是比较多的 ， 我们也可以取出一部分的鸡蛋拿来做美食 ， 当天食用 。 例如可以直接用鸡蛋做一粉美味的蒸蛋 ， 或者取几个较完整的鸡蛋做煎蛋 ， 将做好后的煎蛋放凉并用保鲜膜密封 ， 留着下次使用 。
3、做鸡蛋糕或者饼干
不小心打碎30个鸡蛋 ， 我们也可以取一部分的鸡蛋液来做鸡蛋糕 ， 取一些鸡蛋液中加入绵白糖打发 ， 加入蜂蜜、饴糖、小苏打、面粉 ， 搅拌均匀后放入模具中烘烤成熟即可 。 用鸡蛋做鸡蛋糕或者饼干可以作为休闲零食 ， 也可以保存较长时间 。
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