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2、蔓越莓饼干：原料有面粉115克 ， 鸡蛋液15毫升 ， 黄油75克 ， 糖粉60克 ， 蔓越莓干35克 。 首先 ， 将黄油软化后 ， 加入糖粉 ， 搅拌均匀 ， 不用打发 ， 之后加15ml打散的鸡蛋液 ， 倒入蔓越莓干 ， 筛入低筋面粉 ， 揉成长圆柱形 ， 冷冻1小时后拿出；然后切成片放入烤盘中；最后 ， 烤箱预热5分钟 ， 温度150度20-25分钟 ， 上色即可 。
3、葛粉蓝莓蔓越莓夏日甜品：原料有葛粉、蓝莓、蔓越莓、玉米、山楂片 。 葛粉先用凉水搅匀 ， 放入蓝莓、蔓越莓、玉米、山楂片 ， 继续搅拌 ， 边搅边缓缓加入热开水 ， 之后放入微波炉加热50秒即可 。
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蔓越莓一天吃多少合适
一天可以吃28-50克左右 ， 对女性妇科病的预防与治疗是很有作用的 ， 当然 ， 多吃的情况下 ， 人体的吸收能力也没有那么多！如果平常无妇科病或胃病的情况下 ， 建议大家可以当做零食来食用 ， 或做成西餐配料来食用 。 如做成蔓越莓饼干 ， 蔓越莓曲奇 ， 也可做成蔓越莓玉米粥等等！
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蔓越莓是一种营养非常丰富的水果 ， 与此同时食用的方式也有许多 ， 大家可以根据自己的喜好选择适合的吃法 ， 不过也要注意人体对营养元素的吸收是非常有限的 ， 所以我们吃蔓越莓的时候一定要适量 。
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