【西红柿蛋汤】西红柿蛋汤
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材料:
番茄300克(切小块) , 鸡蛋两只 , 八角两朵 , 葱段、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量 , 清油20克 。
制法方法:
1.起锅下油放入葱、姜、八角炒香 。
2.倒入番茄加精盐炒至成糊状加水适量煮沸 。
3.放味精打欠 , 倒入蛋液 , 起锅淋少许芝麻油即可 。
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