如何挑选靠谱的普洱熟茶 应该根据他的茶的整个特性 ， 还有就是的外观来选择是最好的货物 ， 就是根据当地的新茶来选择是非常好的
怎么挑选普洱茶？ 普洱茶不管因为什么原因 ， 现在已然是大众广泛认可的茶品了 ， 很多茶友都钟爱喝普洱茶 ， 尤其是温补的普洱熟茶 。 以醇厚甜滑的特性 ， 征服了大江南北茶人的味蕾 ， 普洱茶是属于后发酵茶 ， 温润平和 ， 也非常适合冬天饮用 ， 当然四季都适合了 ， 在日常生活当中挑选熟普 ， 往往会被繁杂树种 ， 年份搞的晕头转向 ， 无所适从 ， 实际上 ， 茶是让喝的 ， 不如学学品鉴熟普的方法 ， 万变不离其宗 ， 用舌头来收货 。 这样我们就不怕在买到质量不好的熟普了 ， 毕竟市场上的普洱熟茶大多鱼龙混杂 ， 那我们一起来了解一下看是如何鉴别熟普？
选一款普洱熟茶 ， 自然要从各个方面来品鉴
干茶：普洱茶外形匀整端正 ， 条索粗大 ， 芽毫尽显 。 生茶外形白毫显露、墨绿油润 ， 熟茶色泽以黑褐 ， 棕褐、褐红色为正常 。 表面有霉花 ， 霉点的普洱茶均为劣质 。 总之好的熟普 ， 它的干茶条索应该是匀整的 。 即便是压制成饼也应该是清晰的 ， 整体色泽要明朗 ， 毫芽要靓丽 。
汤色：优质普洱茶泡出的茶汤是透明、发亮的 ， 汤上面看起来有油光 。 劣质普洱茶的茶汤发黑、发乌 。 新制生茶品汤色以黄绿色为主 ， 而且越清亮越好 。 从其冲泡的次数来看 ， 耐泡度越好 ， 说明春茶原料的成分越多 。 普洱熟茶的汤色 ， 与渥堆质量、发酵程度关系密切 ， 一般来说熟茶汤色明亮、红浓、呈红褐色 ， 如汤色红浓剔透是高品质的熟普 ， 犹如红酒一杯 ， 深红、红褐的汤色均为正常 ， 黄、橙色 ， 汤色或淡或黑暗浑浊的为劣质熟茶 。 普洱茶只要是在正常环境下存放 ， 就算放置时间再长 ， 茶汤的颜色也不会变黑 。 总之好的熟普 ， 它的茶汤应该是清澈透亮的 ， 色泽鲜明 。 即便是老茶 ， 在经过滤杂质后 ， 应该也是清透不浑浊的 。
香气：主要闻香气的纯度 ， 区别霉味与陈香味 。 霉味是一种变质的味道 ， 使人不愉快 。 陈香味是普洱茶在后发酵过程中 ， 多种化学成分在微生物和酶的作用下 ， 形成的新物质产生的一种综合香气总之是令人愉快的香气 。 总之好的熟普 ， 它的干茶香气应该是明显的 ， 馥郁的 ， 可能是成熟果香、花蜜香、陈香等 。 冲泡后 ， 其茶汤香气以绵长、持久的为佳 ， 包括水中含香、齿颊留香以及挂杯留香等都是好茶的表现 。
口感：试喝是选购茶叶的一种较可靠的方法 ， 因为一杯茶好不好 ， 合不合口味 ， 从试喝就可以完全知道了 ， 一杯好普洱茶不会有霉味 ， 更不会是一杯苦水 。 普洱茶最显著的感觉就是喉韵 。 从回甘感和润喉感来判断 。 优质的滋味浓醇、滑口、润喉、回甘、舌根生津 。 质次的则滋味平淡 ， 不滑口、不回甘 ， 舌根两侧感觉不适 ， 甚至产生“涩麻”感 。 总之好的熟普 ， 汤水在口腔中应该绵软柔和 ， 滋味甘甜可口 ， 舌尖不会产生刺痛或者酸麻 。 并且 ， 生津迅速 ， 回甘持久 ， 甚至在喝完这杯茶过了很久以后 ， 还存有喉韵 。 令人回味无穷者 ， 可称佳饮 。
叶底：冲泡过后留在壶中的茶叶 ， 我们称为叶底 。 叶底会向我们透露一些茶叶的信息 。 我们可以用手轻轻揉捻一下叶底来判断茶的品质 。 一般质优的晒青压制茶 ， 叶底新鲜饱满有弹性 ， 即使经过长时间的自然陈放 ， 叶底已经从栗清色逐渐转为深栗色 ， 这种特性依旧不会消失 。 总之叶底 ， 通常是茶品好坏最直接的证明了 ， 譬如 ， 叶底是否符合一芽两、三叶或者全芽头的采摘标准？颜色是否清晰？撕扯是否有韧性、胶质感？芽叶的鲜嫩程度、采摘标准、工序是否到位等都可以在平铺的叶底中得到展现 。
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