3、人工催产池 。 催产池内要求光线暗弱，池面积2-4平方米的长方形或正方形水泥池，水深为30-40厘米 。 池内在催产前必须清洗干净，池底铺设清洗的小卵石，池水最好微流，水流清澈透底，这样有利于观察大鲵是否产卵或产出的卵不致于粘附泥尘等污物 。 催产池中放大鲵组数宜少，以利于观察 。
4、催产激素与注射方法 。 大鲵人工催产的激素采用鱼用绒毛膜促性腺激素(HCG)和促黄体生成素释放激素类似物(简称LRH-A)，注射时多为两种激素合用，也可单独使用LRH-A 。 其剂量范围是：LRH-A为26-192微克/公斤，HCG为20-40毫克或157-21731U/公斤 。
注射方法：从后背侧肋沟间进针，进针深度以穿过肌肉层为宜 。 注射激素量是根据大鲵个体大小而有不同 。 一般0.5-1毫升/公斤 。
5、催产水温与产卵的效应时问 。 一般在20℃以下成熟大鲵药物注射后一天产卵排精 。
6、人工授精 。 大鲵人工授精一般采用干湿法 。 其具体作法是：待雌鲵在池中产出卵带后，随即从水中捉起轻轻放入布担架内，并用布蒙住眼睛，然后一人用手将尾部向上稍稍提起，另一人一手端着无水的搪瓷脸盆，左手轻托卵带让卵带徐徐自然托入盆中，如遇卵带在泄殖孔内受阻只能用手捏着卵带，千万不要用力过猛，力大则使卵球变形，产出也无用 。 当卵带托入盆中有一定数量后，挤取精液盖于卵带上，略加3-5毫升水，再用两手缓缓进行摇动，使其精卵充分结合 。 待5-10分钟后，加入少量清水，过30分钟将盆中的水换两次，即可分盆进入孵化阶段 。 在大鲵人工授精过程中要严格注意如下几点：先要认真检查雄鲵的精液质量 。 将精液挤取1-2滴于玻片上，加清水一滴，置于显微镜下观察，如果精子数量多，呈一个一个地单独存在，其头和尾作轻微摆动或向前方游动，这种精液才有活力，具有授精能力 。 如果精子头尾并列成束，或呈单个分散，但无任何活动，则这种精液授精能力极差甚至全无 。 所以，一旦发现雌鲵产出卵带首先要选好具有活力精液的雄鲵，这样才能达到预期的目的 。 人工托卵时，如卵带不能顺产，不可强行用力相托，动作要轻慢，有时只能轻轻向下托力，辅助卵带产出 。 人工采卵，不能挤压腹部，以防卵球破裂 。 人工授精取卵时，盆中不能有水，因为卵遇水，接触时间长，则失去受精能力 。 人工授精过程中，要避免阳光直射，只宜在室内进行 。 再者，成熟好的雄鲵精液，如果保护好，可供多次人工授精之用 。
7、人工孵化方法与管理：中国首次大鲵人工催产获得人工授精卵的是湖南省水产科学研究所与桑植县娃娃鱼研究所 。 1978年首批获得的人工授精卵，曾采用微流水于盆中孵化，孵化中发现大鲵胚的卵黄膜十分脆弱，流水孵化易使卵黄膜破裂，使胚胎发育中途夭折，所以孵化率极低 。 1980年的受精卵采用搪瓷脸盆定时换水的静水孵化 。 换水加水时，动作要轻细，同时注意新加水与盆中水温差不能超过2℃，3-4小时换水一次，每盆装卵50-100颗，不宜过密 。 孵化管理中一般采取以下措施：①孵化用水经过沉淀，使水清洁见底，无泥杂物，这样可避免孵化卵粘附泥污，便于观察卵的发育变化 。 ②分阶段采用15-30万分之一的孔雀石绿溶液浸洗卵胚3-5分钟，防止水霉病的发生 。 ③确定专人加强孵化卵的管理，特别是神经胚阶段，卵胚易发生“贴壳”现象 。 这时期，每次换水时要轻微触动胶体球，使卵胚翻动，不至于长期静止在一个方向而“贴壳” 。 ④据大鲵畏光的特性，盛卵盆应始终置于光线暗弱的环境中孵化 。
1978年大鲵受精卵的孵化，在水温14℃-25.5℃范围内，经历33-40天之久才孵化出大鲵苗 。 1980年大鲵的卵胚期为38-40天(水温14℃-21℃)，孵化率56.5% 。 [7]
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