步骤七：放入金针菇 ， 百叶、洋葱和土豆 ， 再放入适量鸡精调味；
步骤八：中火煮15分钟 ， 就可以出锅啦！
黄焖鸡为啥叫黄焖鸡 ， 最主要的原因大概是需要焖 ， 加入热水后盖上锅盖将鸡肉焖煮一小会 ， 调味料和蔬菜的滋味便会慢慢渗入到鸡肉纹理中 ， 同时鸡肉的滋味也会流入汤汁中 。
就是这样一道简单易上手的焖菜 ， 下饭真真是一绝！
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