蜂蜜滋阴润燥、养心蓄神的作用广为人知 , 专家提醒 , 春季食用蜂蜜 , 不仅可以除春燥 , 还可以防过敏、抗疲劳 , 但不应过量 。
随着气温的不断回升 , 皮肤毛孔舒展 , 供血量增多 , 而供给大脑的氧气相应减少 , 身体功能大多处于半昏睡状态 , 这就是所谓的“春困” 。 广西医科大学公共卫生学院营养学专家鲁力说 , 在天然食品中 , 大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高 , 蜂蜜所产生的能量一般是牛奶的5倍 , 并且短时间内容易吸收 , 既能补充体能 , 又能消除人体疲劳和饥饿 。
另外 , 蜂蜜中不含脂肪 , 富含维生素、矿物质、氨基酸等 , 经常服用能使人精神焕发 , 精力充沛 , 记忆力提高 。
【春季食用蜂蜜可以除春困抗疲劳】鲁力说 , 春天容易引起过敏 。 蜂蜜食药两用 , 有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效 , 还可以治疗花粉等引起的过敏症 , 长期服用 , 还可以缓解哮喘症的发作 。
专家建议 , 蜂蜜可与柠檬、柚子、金银花等混合饮用 , 这样可以使胃酸正常分泌 , 降低血液中的胆固醇含量 , 有助于缓解心脑血管疾病和肾脏疾病 。
专家提醒 , 蜂蜜的主要功效是为人体提供碳水化合物以保持人体的能量 , 不应当过分迷信蜂蜜的养生功效 , 更不可每天过多食用蜂蜜 , 以免导致热量摄入过多 , 产生肥胖隐患 。
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