6, 蛋黄和动物内脏如肝,脑,腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用.
7, 水果中含葡萄糖,果糖,能使血糖升高,故在血,尿糖控制相对稳定时,空腹血糖
你好!1,适当控制些饮食,少食高热量饮食.要根据病人的营养状况,年龄,体重性别和体力活动情况来确定总热量,原则是使病人体重略低于或维持在标准体重内.2,膳食纤维和维生素要充分,高纤维食物能减缓碳水化合物的分解吸收,有利于平衡血糖,因进食量减少可影响维生素和微量元素供应不足,故宜多吃些新鲜蔬菜,水果类含果糖较多,血糖控制不好时,最好免食,可另外口服多种维生素和矿物质来补充.3,食物中必须控制胆固醇含量,少食或不食动物含油脂和胆固醇高的动物脏腑类食物.4主食宜米,面为主,也可吃些杂粮如：燕麦,麦片.玉米等,也可以用大豆代替肉类,因大豆含蛋白质高.
在饮食上,应该坚持做到总量控制,结构调整,吃序颠倒,就是指每餐只吃七八分饱,以素食为主,其他为辅,营养均衡,进餐时先喝汤,吃青菜,快饱时再吃些主食,肉类.在平衡膳食的基础上,根据病人体质的寒热虚实选择相应的食物：火热者选用清凉类食物,如苦瓜,蒲公英,苦菜,苦杏仁等；虚寒者选用温补类食物,如生姜,干姜,肉桂,花椒做调味品炖羊肉,牛肉等；阴虚者选用养阴类食物,如黄瓜,西葫芦,丝瓜,百合,生菜等；大便干结者选黑芝麻,菠菜,茄子,胡萝卜汁,白萝卜汁；胃脘满闷者选凉拌苏叶,荷叶,陈皮丝；小便频数者选核桃肉,山药,莲子；肥胖者采用低热量,粗纤维的减肥食谱,常吃粗粮杂粮等有利于减肥的食物.针对糖尿病不同并发症常需要不同的饮食调摄,如糖尿病神经源性膀胱患者晚餐后减少水份摄入量,睡前排空膀胱；合并皮肤瘙痒症,手足癣者应控制烟酒,浓茶,辛辣,海鲜发物等刺激性饮食；合并脂代谢紊乱者可用菊花,决明子,枸杞子,山楂等药物泡水代茶饮.
如何降低早晨空腹血糖 一般而言 ， 空腹血糖大于7mmol/L就属于空腹血糖偏高 。
原因:
1、前一天晚餐过量
这是空腹高血糖一个最常见的原因 ， 它和晚上进餐、饮食的数量和质量有关系 。
摄入过多而餐后又没有运动 ， 晚上的消耗较少 ， 就使得食物释放在血液中的糖分增加 。 当然也有可能是吃得比较晚 。
另外和晚上的休息状态、睡眠状态也有关系 。 如果晚上睡眠不好 ， 处于失眠状态 ， 晚上的心情不好 ， 非常疲劳 ， 早晨的空腹血糖就会有波动 ， 时高时低 。
偶尔几次空腹高血糖没有什么太大关系 ， 只要控制好饮食 ， 饭后1小时左右去运动一下就能改善 ， 但是如果经常发生空腹高血糖 ， 就要考虑以下这两种因素 。
2、黎明现象：血糖夜间不低早上升高
血糖不仅仅受到食物的释放能量的调整 ， 还受到多种激素的调节 ， 多数是升血糖激素 ， 包括糖皮质激素、生长激素等 。
这些激素在凌晨时开始逐渐升高,作用于肝脏及肌肉内储存的糖原,释放到血液循环中,血糖随之升高 。
在医学上,这种凌晨血糖升高的现象称为“黎明现象” 。 受到升糖激素的影响,血糖逐渐升高 。 所以空腹血糖可能高于前一天的睡前血糖 。
如何调整
在坚持使用一般饮食疗法的基础上可适当地增加餐次（一日可安排4～5餐） 。
3、苏木杰效应：血糖夜间低、早上升高
糖尿病患者容易出现低血糖时 ， 身体会启动保护机制 ， 前面提到的升血糖的激素分泌增多 ， 从而升高血糖 ， 引起继发性高血糖 ， 这就是“苏木杰效应” 。
值得警惕的是 ， 出现苏木杰效应的糖友 ， 有时并无心慌、出冷汗等典型的低血糖症状 ， 同时处于睡眠之中 ， 发生低血糖昏迷就十分危险了 。
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